Свиное сердце с картошкой в горшочке в духовке 👍🏼

Категория	Мясо	Кухня	Домашние рецепты
Время	1 час 1 мин	Способ	Классический
Порции	4

Anna Anna

Суббота, 25 марта 2023

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,06 г

Жиры 1,13 г

Углеводы 12,73 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

килокалорий

1 нравится

7 добавили себе



Мне нравится



Добавить себе

Ингредиенты:

500 г

6 шт.

1 шт.

1 шт.

1 шт.

2 шт.

3 зуб.

1 ст. л.

1 ч. л.

Шаг 1:

500 г

6 шт.

1 шт.

1 шт.

1 шт.

2 шт.

3 зуб.

1 ст. л.

1 ч. л.

😉

Шаг 2:

Свиное сердце помойте под проточной холодной водой. Обсушите салфетками и нарежьте небольшими кубиками. В масле обжарьте нарезанное сердце до выпаривания жидкости 5-10 минут. Немного присолите.

Шаг 3:

Картофель помойте и очистите от шкурки. Порежьте кубиком и выложите в выбранные горшочки для запекания.

Включите разогреваться духовку до 190 градусов.

Шаг 4:

Поверх картофеля выложите обжаренное сердце.

Шаг 5:

Овощи - перец, лук и морковь - помойте, почистите и порежьте мелким кубиком. В той же сковороде, где жарилось сердце, обжарьте овощи несколько минут.

Шаг 6:

Выложите овощи в горшочки.

Шаг 7:

Сверху положите нарезанные помидоры и чеснок.

Шаг 8:

В горячей воде растворите соль, специи и вылейте в горшочки, чтобы жидкости было в половину горшочка. Мои горшочки - по 500 мл, воды наливала по 150 мл.

Закройте горшочки крышкой и поставьте в предварительно разогретую духовку на один час.