Подписаться

Кручёная курица в томатно-лаймовом маринаде

Кручёная курица в томатно-лаймовом маринаде
Нравится
49
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
2 порции
Просмотров: 5903
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриное филе
400 г
Помидоры (томат)
1 шт.
Лайм
0,2 шт.
Чеснок
2 зуб.
Оливковое масло
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Оливковое масло
50 мл

Описание рецепта — Кручёная курица в томатно-лаймовом маринаде:

Приготовленное таким образом куриное филе можно смело подавать к праздничному столу! Аппетитные шашлычки-гармошки из куриного мяса, замаринованного в пикантном томатно-лаймовом маринаде, понравятся всем без исключения - сочное мясо, великолепный аромат и необычная подача, а на гарнир подайте овощи!

Кручёная курица в томатно-лаймовом маринаде: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,43 г
Жиры 11,67 г
Углеводы 1,6 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
165
килокалорий
Шаг 1:
Кручёная курица в томатно-лаймовом маринаде - Шаг 1

Для приготовления этого блюда нам понадобится куриное филе, крупный помидор (или два средних), лайм, чеснок, соль, чёрный молотый перец, оливковое масло, деревянные палочки-шампура.

Шаг 2:
Кручёная курица в томатно-лаймовом маринаде - Шаг 2
Куриное филе
400 г

Куриное филе разрезаем на тонкие длинные полосы.

Шаг 3:
Кручёная курица в томатно-лаймовом маринаде - Шаг 3
Помидоры (томат)
1 шт.

Крупный мясистый спелый помидор моем, вырезаем плодоножку и нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 4:
Кручёная курица в томатно-лаймовом маринаде - Шаг 4

Полосы куриного филе выкладываем в миску.

Шаг 5:
Кручёная курица в томатно-лаймовом маринаде - Шаг 5

Добавляем нарезанный помидор.

Шаг 6:
Кручёная курица в томатно-лаймовом маринаде - Шаг 6
Лайм
0,2 шт.

Выдавливаем к мясу с помидорами сок 1/4 лайма.

Шаг 7:
Кручёная курица в томатно-лаймовом маринаде - Шаг 7
Чеснок
2 зуб.

Добавляем измельчённый чеснок.

Шаг 8:
Кручёная курица в томатно-лаймовом маринаде - Шаг 8
Оливковое масло
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Всыпаем соль, чёрный молотый перец и вливаем оливковое масло.

Шаг 9:
Кручёная курица в томатно-лаймовом маринаде - Шаг 9

Аккуратно перемешиваем мясо руками, чтобы каждый кусочек был покрыт маринадом.
Накрываем миску пищевой плёнкой и ставим в холодильник на 30 минут. За это время необходимо два раза мясо доставать и перемешивать.

Шаг 10:
Кручёная курица в томатно-лаймовом маринаде - Шаг 10

Через 30 минут мясо готово к дальнейшему приготовлению.
Нанизываем полосы куриного филе на деревянные шампура-палочки по типу гармошки.

Шаг 11:
Кручёная курица в томатно-лаймовом маринаде - Шаг 11

В зазоры между мясом закладываем кусочки помидоров из маринада. Всего получается 5 таких шампуров.

Шаг 12:
Кручёная курица в томатно-лаймовом маринаде - Шаг 12
Оливковое масло
50 мл

На сковороду наливаем немного оливкового масла, ставим её на сильный огонь.
Когда сковорода будет горячей, выкладываем в разогретое масло подготовленное мясо.

Шаг 13:
Кручёная курица в томатно-лаймовом маринаде - Шаг 13

Обжариваем кручёную курочку с двух сторон до лёгкого золотистого цвета.
Мясо долго обжаривать не нужно, готовится оно быстро и получается сочным.

Шаг 14:
Кручёная курица в томатно-лаймовом маринаде - Шаг 14

Кручёная курица в томатно-лаймовом маринаде готова!
Подаём такие шашлычки в горячем виде на обед в качестве второго блюда с овощами!

Шаг 15:
Кручёная курица в томатно-лаймовом маринаде - Шаг 15

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Шашлык из говядины в томатном маринаде с хреном Шашлык из говядины в томатном маринаде с хреном ШАШЛЫК ИЗ ИНДЕЙКИ С АНАНАСОМ В МЕДОВО-ЧЕСНОЧНОМ МАРИНАДЕ ШАШЛЫК ИЗ ИНДЕЙКИ С АНАНАСОМ В МЕДОВО-ЧЕСНОЧНОМ МАРИНАДЕ Курица-гриль в медово-горчичном маринаде Курица-гриль в медово-горчичном маринаде Мясо в маринаде Мясо в маринаде
Куринный шашлык в медово - имбирном маринаде Куринный шашлык в медово - имбирном маринаде Шашлык в томатном маринаде Шашлык в томатном маринаде Маринованная курочка - Гриль. Маринованная курочка - Гриль. Шашлык из свинины в томате и вине Шашлык из свинины в томате и вине
Взяли рецепт на заметку (244)
Екатерина РожковаЕлена БорисоваВладимир ОвчинниковАлина КухарYana VodopyanovaЕлена ИвановаAlex AlehandroЛина Симоненко8888 8888наталья вакуленкоОльга КудрявцеваОльга СвидерскаяВасилиса УточкинаОльга МогилаSecret SecretovИрина СафроноваЮлия ШулининаEkaterina RadevaОльга ОльгаElena ГоворухинаЛора ИвановЛюдмила ИвановаКамила ИдрисоваOlga IТатьяна ШкутоваМарина Никольская
Показать всех
Комментарии (2)
08.05.2013 17:02
красивая подача!
05.09.2013 16:49
Очень легкий рецепт, но курочка получится сочная и ароматная) спасибо!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
18.09.2019 13:13:39
взял на заметку рецепт Гороховая каша
взяла на заметку рецепт Заварные блины на кефире
взяла на заметку рецепт Мясной пирог Ленивец в мультиварке