Подписаться

Кручёная курица в томатно-лаймовом маринаде

Кручёная курица в томатно-лаймовом маринаде
Нравится
55
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
2 порции
Просмотров: 6691
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриное филе
400 г
Помидоры (томат)
1 шт.
Лайм
0,2 шт.
Чеснок
2 зуб.
Оливковое масло
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Оливковое масло
50 мл

Описание рецепта — Кручёная курица в томатно-лаймовом маринаде:

Приготовленное таким образом куриное филе можно смело подавать к праздничному столу! Аппетитные шашлычки-гармошки из куриного мяса, замаринованного в пикантном томатно-лаймовом маринаде, понравятся всем без исключения - сочное мясо, великолепный аромат и необычная подача, а на гарнир подайте овощи!

Кручёная курица в томатно-лаймовом маринаде: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,43 г
Жиры 11,67 г
Углеводы 1,6 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
165
килокалорий
Шаг 1:
Кручёная курица в томатно-лаймовом маринаде - Шаг 1

Для приготовления этого блюда нам понадобится куриное филе, крупный помидор (или два средних), лайм, чеснок, соль, чёрный молотый перец, оливковое масло, деревянные палочки-шампура.

Шаг 2:
Кручёная курица в томатно-лаймовом маринаде - Шаг 2
Куриное филе
400 г

Куриное филе разрезаем на тонкие длинные полосы.

Шаг 3:
Кручёная курица в томатно-лаймовом маринаде - Шаг 3
Помидоры (томат)
1 шт.

Крупный мясистый спелый помидор моем, вырезаем плодоножку и нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 4:
Кручёная курица в томатно-лаймовом маринаде - Шаг 4

Полосы куриного филе выкладываем в миску.

Шаг 5:
Кручёная курица в томатно-лаймовом маринаде - Шаг 5

Добавляем нарезанный помидор.

Шаг 6:
Кручёная курица в томатно-лаймовом маринаде - Шаг 6
Лайм
0,2 шт.

Выдавливаем к мясу с помидорами сок 1/4 лайма.

Шаг 7:
Кручёная курица в томатно-лаймовом маринаде - Шаг 7
Чеснок
2 зуб.

Добавляем измельчённый чеснок.

Шаг 8:
Кручёная курица в томатно-лаймовом маринаде - Шаг 8
Оливковое масло
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Всыпаем соль, чёрный молотый перец и вливаем оливковое масло.

Шаг 9:
Кручёная курица в томатно-лаймовом маринаде - Шаг 9

Аккуратно перемешиваем мясо руками, чтобы каждый кусочек был покрыт маринадом.
Накрываем миску пищевой плёнкой и ставим в холодильник на 30 минут. За это время необходимо два раза мясо доставать и перемешивать.

Шаг 10:
Кручёная курица в томатно-лаймовом маринаде - Шаг 10

Через 30 минут мясо готово к дальнейшему приготовлению.
Нанизываем полосы куриного филе на деревянные шампура-палочки по типу гармошки.

Шаг 11:
Кручёная курица в томатно-лаймовом маринаде - Шаг 11

В зазоры между мясом закладываем кусочки помидоров из маринада. Всего получается 5 таких шампуров.

Шаг 12:
Кручёная курица в томатно-лаймовом маринаде - Шаг 12
Оливковое масло
50 мл

На сковороду наливаем немного оливкового масла, ставим её на сильный огонь.
Когда сковорода будет горячей, выкладываем в разогретое масло подготовленное мясо.

Шаг 13:
Кручёная курица в томатно-лаймовом маринаде - Шаг 13

Обжариваем кручёную курочку с двух сторон до лёгкого золотистого цвета.
Мясо долго обжаривать не нужно, готовится оно быстро и получается сочным.

Шаг 14:
Кручёная курица в томатно-лаймовом маринаде - Шаг 14

Кручёная курица в томатно-лаймовом маринаде готова!
Подаём такие шашлычки в горячем виде на обед в качестве второго блюда с овощами!

Шаг 15:
Кручёная курица в томатно-лаймовом маринаде - Шаг 15

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Шашлык из говядины в томатном маринаде с хреном Шашлык из говядины в томатном маринаде с хреном ШАШЛЫК ИЗ ИНДЕЙКИ С АНАНАСОМ В МЕДОВО-ЧЕСНОЧНОМ МАРИНАДЕ ШАШЛЫК ИЗ ИНДЕЙКИ С АНАНАСОМ В МЕДОВО-ЧЕСНОЧНОМ МАРИНАДЕ Курица-гриль в медово-горчичном маринаде Курица-гриль в медово-горчичном маринаде Мясо в маринаде Мясо в маринаде
Куринный шашлык в медово - имбирном маринаде Куринный шашлык в медово - имбирном маринаде Шашлык в томатном маринаде Шашлык в томатном маринаде Маринованная курочка - Гриль. Маринованная курочка - Гриль. Шашлык из свинины в томате и вине Шашлык из свинины в томате и вине
и 51 нравится
260 добавили себе
Комментарии (2)
08.05.2013 17:02
красивая подача!
05.09.2013 16:49
Очень легкий рецепт, но курочка получится сочная и ароматная) спасибо!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
11.07.2020 23:36:34
взял на заметку рецепт Закуска для праздничного стола
11.07.2020 23:13:57
взял на заметку рецепт Котлеты из овсяных хлопьев с грибами
11.07.2020 23:13:44
взял на заметку рецепт Котлеты из цветной капусты