Стейк из свинины на гриле

Стейк из свинины на гриле
КатегорияШашлыки и гриль КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Нежный, ароматный, сочный, пронизанный пикантным дымком свиной стейк на кости на углях станет украшением вашего пикника на природе или коронным блюдом праздничного стола.
Сочно, сытно, соблазнительно вкусно. Готовить мясо на решетке не так сложно как кажется, просто нужно знать несколько основных моментов. Первый это выбор мяса: стейк должен обязательно быть на кости, мясо должно быть молодое и свежее, так же оно должно постоять в маринаде пару часов. И еще не менее важной особенностью остается состояние углей: они должны быть равномерными, не полыхать огнем и хорошо держать жар. И тогда свинной стейк получится нежный с ароматным мясным соком, поджаристой аппетитной корочкой и мягкий внутри. Специально для вашего пикника этот невероятно вкусный и легкий рецепт приготовления стейка на кости. Слишком вкусный чтобы удержаться и не приготовить его. Готовьте с удовольствием.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,25 г
Жиры 7,57 г
Углеводы 3,76 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
135
килокалорий
и 50 нравится
138 добавили себе
192
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лук репчатый
4 шт.
Яблочный уксус
1 ст. л.
Соль
0,5 ст. л.
Свинина
700 г
Перец черный молотый
1,5 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Приправа для шашлыка
1 ст. л.
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Шаг 1:
Стейк из свинины на гриле - Шаг 1

Для приготовления стейка на кости вам понадобиться: свиной стейк на кости, репчатый лук, яблочный уксус, лавровый лист, соль, перец, приправа для гриля и барбекю.

Шаг 2:
Стейк из свинины на гриле - Шаг 2
Лук репчатый
4 шт.

Для начала нужно лук репчатый очистить и нарезать кольцами.

Шаг 3:
Стейк из свинины на гриле - Шаг 3
Яблочный уксус
1 ст. л.

К нарезанному луку нужно влить яблочный уксус. Можно так же использовать обычный столовый уксус.

138 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Нина МихайличенкоРина ХаричАнастасия ЛубашоваСветлана ШелестOlesia HnatovskaЕлена ПоповаЕлена ВолковаМарина ПрокопенкоХалина ИспирянСергей УщаповскийАлена СоколюкСветлана КлимоваГалина КнягницкаяКсения АкулининаRoman ZhukovАлла ХубаеваAlina DenisovaAlexander SumtsovТаня КислаяВИКА ЛукомскаяВасилиса УточкинаЕвгения ГригорьеваОлеся ....Анюта КозубенкоОльга ВелитченкоНаталья Саенко
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
15.04.2024 12:14:35
взял на заметку рецепт Сырный салат "Жираф"
15.04.2024 12:01:42
взял на заметку рецепт Овсяноблин ПП