Домашний напиток из тархуна
![Домашний напиток из тархуна](https://www.patee.ru/r/x6/04/8f/e5/640m.jpg)
Категория | Напитки | Кухня | Домашние рецепты |
Время | 40 мин | Способ | Классический |
Порции | 4 | ||
![]() Четверг, 11 сентября 2014
| Подписаться |
Описание рецепта
Готовим домашний напиток из тархуна. Тархун или эстрагон - это многолетнее травянистое растение, которое имеет лечебные свойства и специфический вкус и аромат. Также тархун ассоциируется с напитком ярко зеленого цвета, который так часто мы покупали в детстве. И этот рецепт напитка из тархуна именно для поклонников. В домашних условиях напиток из тархуна получается ничуть не хуже и даже полезнее. Угощайтесь!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 0.37 г Жиры 0.02 г Углеводы 18.63 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
| 1 пуч. |
| 100 г | ||||
| 200 мл |
| 1 шт. | ||||
| 1 л |
![Домашний напиток из тархуна - Шаг 1](https://www.patee.ru/r/x6/04/8f/e6/960x.jpg)
Для приготовления домашнего напитка из тархуна нам понадобятся кипяток, лимон, эстрагон(тархун), сахар, газированная вода.
![Домашний напиток из тархуна - Шаг 2](https://www.patee.ru/r/x6/04/8f/e7/960x.jpg)
| 1 пуч. |
Эстрагон ополаскиваем под проточной водой и помещаем в чашу блендера.
![Домашний напиток из тархуна - Шаг 3](https://www.patee.ru/r/x6/04/8f/e8/960x.jpg)
| 100 г |
Добавляем к нему сахар.
![Домашний напиток из тархуна - Шаг 4](https://www.patee.ru/r/x6/04/8f/e9/960x.jpg)
И взбиваем в мокрую крошку.
![Домашний напиток из тархуна - Шаг 5](https://www.patee.ru/r/x6/04/8f/ea/960x.jpg)
Готовую смесь высыпаем в сотейник или кастрюлю.
![Домашний напиток из тархуна - Шаг 6](https://www.patee.ru/r/x6/04/8f/eb/960x.jpg)
| 200 мл |
Заливаем кипятком.
![Домашний напиток из тархуна - Шаг 7](https://www.patee.ru/r/x6/04/8f/ec/960x.jpg)
| 1 шт. |
Лимон нарезаем на дольки.
![Домашний напиток из тархуна - Шаг 8](https://www.patee.ru/r/x6/04/8f/ed/960x.jpg)
Половину опускаем в настой.
![Домашний напиток из тархуна - Шаг 9](https://www.patee.ru/r/x6/04/8f/ee/960x.jpg)
Накрываем крышкой и оставляем на 25 минут.
![Домашний напиток из тархуна - Шаг 10](https://www.patee.ru/r/x6/04/8f/ef/960x.jpg)
Затем настой процеживаем, охлаждаем.
![Домашний напиток из тархуна - Шаг 11](https://www.patee.ru/r/x6/04/8f/f0/960x.jpg)
| 1 л |
Заливаем газированной водой и добавляем оставшиеся дольки лимона.
![Домашний напиток из тархуна - Шаг 12](https://www.patee.ru/r/x6/04/8f/f1/960x.jpg)
Домашний напиток из тархуна подаем сразу же.
![Домашний напиток из тархуна - Шаг 13](https://www.patee.ru/r/x6/04/8f/f3/960x.jpg)
Приятного аппетита! Радуйте родных и близких!