Подписаться

Картофельные ломтики с горчицей и паприкой

Картофельные ломтики с горчицей и паприкой
Нравится
39
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
3 порции
Просмотров: 5143
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
500 г
Лук репчатый
0,5 шт.
Дижонская горчица
1 ч. л.
Паприка молотая
2 ч. л.
Соль
по вкусу
Оливковое масло
2 ст. л.

Описание рецепта — Картофельные ломтики с горчицей и паприкой:

Картофель- отличный гарнир! Его можно запекать, варить, жарить; картофель в любом виде подходит как к мясным, так и к рыбным блюдам. Предлагаю разнообразить перечень привычных картофельных гарниров таким блюдом, как картофель с горчицей и паприкой! За счёт фигурной нарезки картофеля гарнир смотрится эффектно, паприка придаёт ломтикам овоща насыщенный красно-оранжевый цвет, а зерновая горчица- вкус и текстуру, необычно похрустывая на зубах! Картофель с горчицей и паприкой готовится в микроволновой печи, поэтому времени на приготовление такого гарнира понадобится минимум!

Картофельные ломтики с горчицей и паприкой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,98 г
Жиры 4,78 г
Углеводы 16,12 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
112
килокалорий
Шаг 1:
Картофельные ломтики с горчицей и паприкой - Шаг 1

Для приготовления гарнира из картофеля с горчицей и паприкой нам понадобится картофель, молотая паприка, зерновая горчица, репчатый лук, оливковое масло, соль.

Шаг 2:
Картофельные ломтики с горчицей и паприкой - Шаг 2
Картофель
500 г

Клубни картофеля чистим и нарезаем ломтиками. Для придания картофельным ломтикам необычного вида лучше использовать рифлёный нож для нарезки сыра и овощей.

Шаг 3:
Картофельные ломтики с горчицей и паприкой - Шаг 3
Лук репчатый
0,5 шт.

Репчатый лук чистим и нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 4:
Картофельные ломтики с горчицей и паприкой - Шаг 4

В предназначенной для приготовления в микроволновой печи ёмкости (я использовала стеклянную кастрюлю) соединяем картофель и лук.

Шаг 5:
Картофельные ломтики с горчицей и паприкой - Шаг 5
Дижонская горчица
1 ч. л.

Добавляем зернистую горчицу.

Шаг 6:
Картофельные ломтики с горчицей и паприкой - Шаг 6
Паприка молотая
2 ч. л.
Соль
по вкусу

Также добавляем соль и молотую паприку.

Шаг 7:
Картофельные ломтики с горчицей и паприкой - Шаг 7
Оливковое масло
2 ст. л.

Вливаем оливковое масло.

Шаг 8:
Картофельные ломтики с горчицей и паприкой - Шаг 8

Картофель перемешиваем, чтобы ломтики равномерно были покрыты маслом и специями.

Шаг 9:
Картофельные ломтики с горчицей и паприкой - Шаг 9

Накрываем кастрюлю крышкой и готовим в микроволновой печи при мощности 800W 15-20 минут в зависимости от сорта картофеля и размеров ломтиков. За время приготовления картофель нужно будет один раз перемешать. Также можно запечь картофель в духовке (при 180 градусах 30-40 минут).
Картофель с горчицей и паприкой готов! Подаём его в горячем виде на гарнир к мясным или рыбным блюдам или как самостоятельное блюдо.

Шаг 10:
Картофельные ломтики с горчицей и паприкой - Шаг 10

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Картофельное пюре с салом и луком Картофельное пюре с салом и луком Картофельные кебабы с салом и луком Картофельные кебабы с салом и луком Картофель ломтиками с укропом и маслом Картофель ломтиками с укропом и маслом Картофельное пюре с пармезаном и мускатным орехом Картофельное пюре с пармезаном и мускатным орехом
Картофельное пюре с сельдереем и морковью Картофельное пюре с сельдереем и морковью Картофельная запеканка с кабачками и грибами Картофельная запеканка с кабачками и грибами Картофельная запеканка с сыром и сосисками. Картофельная запеканка с сыром и сосисками. Картофельное пюре с курицей и грибами Картофельное пюре с курицей и грибами
Взяли рецепт на заметку (234)
Яна ЯнаСергей УщаповскийЮлия ЕрмоленкоОльга БерезкаNadejda TypozleevaМария ХалиуллинаYana VodopyanovaЕлена ГончарюкЛина СимоненкоОльга КудрявцеваRita TarnoВасилиса УточкинаЕлена КрыгинаLora ZvonovaНинель КалиниченкоЛіля МудраОльга ДёминаОля БасарабМарина БойкоТатьяна ШадринаЕвгения Попова (Горина)Анна КлименкоВИКА ЛукомскаяIvan KodolovЛариса КостенкоСвітлана Якубовська
Показать всех
Комментарии (1)
26.12.2014 12:55
Оч интересно и красиво!Для праздничного стола - отличный гарнир!А то так надоела пюрешка!)))Попробую обязательно!👍
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.09.2019 16:13:41
взял на заметку рецепт Десерт ванильно-шоколадный
взяла на заметку рецепт Тонкие блинчики 🥞
взяла на заметку рецепт Солёная карамель
взял на заметку рецепт Шарлотка с Яблоками😋🍏🍎