Запеканка из капусты с сыром на сковороде

Запеканка из капусты с сыром на сковороде
КатегорияГарниры КухняДомашние рецепты
Время50 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Любителям капусты предлагаю рецепт отличной запеканки, которую можно приготовить без духовки, на сковороде. Нежное, полезное и вкусное блюдо может стать хорошей закуской или гарниром к мясу, птице, рыбе. Готовится такая запеканка просто и быстро. При желании в неё можно добавить сосиски, ветчину, колбасу, отварное мясо, грибы.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,14 г
Жиры 8,68 г
Углеводы 12,12 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
150
килокалорий
и 18 нравится
46 добавили себе
68
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лук репчатый
70 г
Капуста белокочанная
300 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Подсолнечное масло
30 мл
Яйцо куриное
2 шт.
Российский сыр
70 г
Горох консервированный
70 г
Мука пшеничная
70 г  
Шаг 1:
Запеканка из капусты с сыром на сковороде - Шаг 1

Для приготовления запеканки потребуется: капуста белокочанная, яйца, мука, сыр твердый, лук репчатый, консервированный зеленый горошек, подсолнечное рафинированное масло, соль и перец черный молотый.

Шаг 2:
Запеканка из капусты с сыром на сковороде - Шаг 2
Лук репчатый
70 г

Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду.

Шаг 3:
Запеканка из капусты с сыром на сковороде - Шаг 3
Капуста белокочанная
300 г

Белокочанную капусту нашинкуйте тонкой соломкой и добавьте к луку.

Шаг 4:
Запеканка из капусты с сыром на сковороде - Шаг 4
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Овощи посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 5:
Запеканка из капусты с сыром на сковороде - Шаг 5
Подсолнечное масло
30 мл

Налейте 50-60 мл воды, рафинированное подсолнечное масло. Накройте сковороду крышкой и тушите капусту с луком до мягкости. Периодически перемешивайте.

Шаг 6:
Запеканка из капусты с сыром на сковороде - Шаг 6
Яйцо куриное
2 шт.

Тушеную капусту охладите и добавьте яйца, перемешайте.

Шаг 7:
Запеканка из капусты с сыром на сковороде - Шаг 7
Российский сыр
70 г

Добавьте тертый сыр.

Шаг 8:
Запеканка из капусты с сыром на сковороде - Шаг 8
Горох консервированный
70 г

Выложите 2-3 столовые ложки консервированного зеленого горошка.

Шаг 9:
Запеканка из капусты с сыром на сковороде - Шаг 9
Мука пшеничная
70 г

Добавьте муку.

Шаг 10:
Запеканка из капусты с сыром на сковороде - Шаг 10

Перемешайте все ингредиенты запеканки.

Шаг 11:
Запеканка из капусты с сыром на сковороде - Шаг 11

На горячую сковороду налейте подсолнечное масло и выложите тесто для запеканки.

Шаг 12:
Запеканка из капусты с сыром на сковороде - Шаг 12

Обжарьте запеканку до золотистой корочки с одной стороны. После с помощью тарелки переверните на другую сторону и также поджарьте.

Шаг 13:
Запеканка из капусты с сыром на сковороде - Шаг 13

Капустная запеканка с сыром готова.

Шаг 14:
Запеканка из капусты с сыром на сковороде - Шаг 14

Вкусную, сытную и полезную запеканку подавайте к столу в горячем виде со сметаной, соусами или на гарнир. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Запеканка из цветной капусты. Запеканка из цветной капусты. Картофельная запеканка с капустой Картофельная запеканка с капустой Запеканка из цветной капусты и брокколи Запеканка из цветной капусты и брокколи Картофельный гратен с сыром, по-французски Картофельный гратен с сыром, по-французски
Запеканка из цветной капусты с соусом Бешамель Запеканка из цветной капусты с соусом Бешамель Запеканка из белокочанной капусты Запеканка из белокочанной капусты Суп-пюре из брокколи с сыром Суп-пюре из брокколи с сыром Запеканка из кабачков Запеканка из кабачков
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.02.2024 22:21:38
взяла на заметку рецепт Баклажаны, запеченные с сыром и помидорами
оценил рецепт Тирамису
оценил рецепт Шоколадный фондан
20.02.2024 21:58:40
взял на заметку рецепт Сырники 👍🏼
20.02.2024 21:24:52
взял на заметку рецепт Быстрый пирог с вареньем