Подписаться

Картофельная запеканка с капустой

Картофельная запеканка с капустой
КатегорияГарниры КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций6

Описание рецепта

Запеканка из картофеля с тушеной капустой - простое, вкусное, полезное и недорогое блюдо, доступное каждому. Её можно есть, как самостоятельное блюдо со сметаной и другими соусами. А также подавать к столу в качестве гарнира с курицей, мясом и или рыбой.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,25 г
Жиры 3,33 г
Углеводы 11,43 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
82
килокалории
и 9 нравится
23 добавили себе
36
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Картофель
500 г
Соль
по вкусу
Лук репчатый
70 г
Капуста белокочанная
350 г
Подсолнечное масло
30 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Шаг 1:
Картофельная запеканка с капустой - Шаг 1

Для приготовления запеканки потребуется: капуста белокочанная, картофель, яйцо куриное, лук репчатый, подсолнечное масло, соль и перец черный молотый.

Шаг 2:
Картофельная запеканка с капустой - Шаг 2
Картофель
500 г
Соль
по вкусу

Картофель очистите помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю, залейте водой и посолите по вкусу.

Шаг 3:
Картофельная запеканка с капустой - Шаг 3

Варите картофель до готовности. После воду слейте.

Шаг 4:
Картофельная запеканка с капустой - Шаг 4

Разомните картофель до консистенции пюре.

Шаг 5:
Картофельная запеканка с капустой - Шаг 5
Лук репчатый
70 г

Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду.

Шаг 6:
Картофельная запеканка с капустой - Шаг 6
Капуста белокочанная
350 г
Подсолнечное масло
30 мл

Капусту нарежьте тонкой соломкой и добавьте к луку. Налейте подсолнечное масло.

Шаг 7:
Картофельная запеканка с капустой - Шаг 7

Посолите, налейте 70 мл воды. Накройте сковороду крышкой и тушите капусту с луком, периодически перемешивая, до мягкости.

Шаг 8:
Картофельная запеканка с капустой - Шаг 8

Форму для запекания смажьте маслом и выложите половину картофельного пюре.

Шаг 9:
Картофельная запеканка с капустой - Шаг 9

На слой картофельного пюре выложите тушеную капусту.

Шаг 10:
Картофельная запеканка с капустой - Шаг 10

Накройте вторым слоем картофельного пюре.

Шаг 11:
Картофельная запеканка с капустой - Шаг 11
Яйцо куриное
1 шт.

Смажьте запеканку яйцом.

Шаг 12:
Картофельная запеканка с капустой - Шаг 12

Готовьте запеканку в духовке, разогретой до 175-180 градусов 30-35 минут до легкой золотистой корочки.

Шаг 13:
Картофельная запеканка с капустой - Шаг 13

Вкусная и нежная запеканка готова.

Шаг 14:
Картофельная запеканка с капустой - Шаг 14

Замечательная запеканка с картофелем и капустой готова. Подавайте к столу, как самостоятельное блюдо со сметаной, соусами. А также в качестве гарнира. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Картофельная запеканка с кабачками и грибами Картофельная запеканка с кабачками и грибами Картофельная запеканка с фаршем Картофельная запеканка с фаршем Картофельная запеканка с яйцом Картофельная запеканка с яйцом Картофельная запеканка с сыром и сосисками. Картофельная запеканка с сыром и сосисками.
Картофельная запеканка Картофельная запеканка Тыквенно-картофельная запеканка Тыквенно-картофельная запеканка Картофельная запеканка с цветной капустой Картофельная запеканка с цветной капустой Картофельная запеканка с сыром фета Картофельная запеканка с сыром фета
Комментарии (1)
Комментарий удален
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
07.10.2022 10:16:45
взял на заметку рецепт Фенхель с нутом
07.10.2022 09:58:26
взял на заметку рецепт Курица с грибами в молоке
07.10.2022 09:43:11
взяла на заметку рецепт Бисквит в мультиварке
07.10.2022 09:43:10
оценила рецепт Бисквит в мультиварке
взял на заметку рецепт Салат с курицей и ананасом