Подписаться

Пилав с помидорами

Пилав с помидорами
Нравится
16
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
2 порции
Просмотров: 3810
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Рис Басмати
1 ст.
Лук репчатый
1 шт.
Корица
1 шт.
Гвоздика
3 шт.
Кардамон
3 шт.
Помидоры (томат)
1 шт.
Имбирь свежий (корень)
1 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Вода
2,5 ст.

Описание рецепта — Пилав с помидорами:

В арабской кухне очень популярны не только пловы, но и пилавы. Пилавы в основном подают как самостоятельное блюдо и не всегда готовятся с мясом. Подают его с йогуртом, зеленью салатами. Так же можно подавать как гарнир к мясу. Это уже дело вкуса.

Пилав с помидорами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,51 г
Жиры 0,21 г
Углеводы 13,05 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
62
килокалории
Шаг 1:
Пилав с помидорами - Шаг 1

Для приготовления пилав с помидорами нам понадобятся рис басмати, масло подсолнечное, лук, корица, гвоздика, кардамон, имбирь, помидор, вода, соль, перец.

Шаг 2:
Пилав с помидорами - Шаг 2
Рис Басмати
1 ст.

Рис промываем под проточной водой. Заливаем и оставляем на 30 минут.

Шаг 3:
Пилав с помидорами - Шаг 3
Лук репчатый
1 шт.

Тем временем измельчаем лук.

Шаг 4:
Пилав с помидорами - Шаг 4
Корица
1 шт.
Гвоздика
3 шт.
Кардамон
3 шт.

Высыпаем в сковороду, добавляем пряности и пасируем все вместе на слабом огне до мягкости лука.

Шаг 5:
Пилав с помидорами - Шаг 5
Помидоры (томат)
1 шт.

Затем помидор нарезаем на кубики.

Шаг 6:
Пилав с помидорами - Шаг 6

Добавляем в лук.

Шаг 7:
Пилав с помидорами - Шаг 7
Имбирь свежий (корень)
1 ч. л.

Затем добавляем тертый имбирь.

Шаг 8:
Пилав с помидорами - Шаг 8

И обжариваем все вместе пару минут на среднем огне.

Шаг 9:
Пилав с помидорами - Шаг 9

С риса сливаем воду. И промываем его еще раз под проточной водой, что бы смыть осевший крахмал.

Шаг 10:
Пилав с помидорами - Шаг 10

Затем высыпаем его к овощам.

Шаг 11:
Пилав с помидорами - Шаг 11
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Добавляем соль и перец по вкусу.

Шаг 12:
Пилав с помидорами - Шаг 12
Вода
2,5 ст.

Заливаем водой.

Шаг 13:
Пилав с помидорами - Шаг 13

И готовим на среднем огне под крышкой до готовности риса.

Шаг 14:
Пилав с помидорами - Шаг 14

Готовый пилав раскладываем по тарелкам.

Шаг 15:
Пилав с помидорами - Шаг 15

И подаем как гарнир или как самостоятельное блюдо.

Шаг 16:
Пилав с помидорами - Шаг 16

Приятного аппетита!

Шаг 17:
Пилав с помидорами - Шаг 17

Радуйте родных и близких!

Это стоит попробовать
Тушенная капуста с помидорами Тушенная капуста с помидорами Фриттата с помидорами Фриттата с помидорами Кускус с помидорами и луком Кускус с помидорами и луком Баклажаны, запечённые с помидорами и моцареллой Баклажаны, запечённые с помидорами и моцареллой
Макароны,запеченные с помидорами🍝🍅 Макароны,запеченные с помидорами🍝🍅 Стрелки чеснока, тушеные с помидорами Стрелки чеснока, тушеные с помидорами Омлет с помидорами, болгарским перцем и сыром Омлет с помидорами, болгарским перцем и сыром Баклажаны с помидорами и перцем на сковороде Баклажаны с помидорами и перцем на сковороде
и 12 нравится
41 добавил себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.10.2020 00:12:00
взял на заметку рецепт Жареный картофель с грибами и баклажанами
24.10.2020 00:11:08
взял на заметку рецепт Кефаль в томатном соусе
24.10.2020 00:03:33
оценила рецепт Кекс-брауни с ежевикой