Подписаться

Салат с хурмой и красной рыбой

Салат с хурмой и красной рыбой
Нравится
85
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
15 минут
2 порции
Просмотров: 9700
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Семга слабосоленая
60 г
Хурма
200 г
Лук фиолетовый
30 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Оливковое масло
2 ст. л.

Описание рецепта — Салат с хурмой и красной рыбой:

Этот оригинальный салат со смелым сочетанием ингредиентов превзошёл все ожидания! Оказывается, хурма- фрукт довольно-таки универсальный, и в десерты, и в выпечку, и в закуски, салаты горазд, да и с мясом хурма отлично “дружит” (особенно с уткой и курочкой)! В этом салате ломтики хурмы сочетаются с солёной сёмгой и фиолетовым луком. Для праздничного меню этот яркий салатик подходит как нельзя лучше! Сложная заправка для этого пикантного салата абсолютно не нужна, достаточно будет лишь оливкового масла, соли и чёрного молотого перца! Обязательное условие- хурма должна быть с плотной, твёрдой мякотью, без косточек, но спелой и сладкой! Идеально подходит хурма сорта шарон. Салат с хурмой, солёной красной рыбой и луком стоит обязательно попробовать- это божественно!

Салат с хурмой и красной рыбой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,36 г
Жиры 9,98 г
Углеводы 22,02 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
186
килокалорий
Шаг 1:
Салат с хурмой и красной рыбой - Шаг 1

Для приготовления оригинального салата нам понадобятся следующие ингредиенты: хурма сорта шарон (твёрдая, без косточек), солёная сёмга или форель, лук фиолетовый, соль, чёрный молотый перец, оливковое масло.

Шаг 2:
Салат с хурмой и красной рыбой - Шаг 2
Семга слабосоленая
60 г

Солёную красную рыбу нарезаем тонкими ломтиками. Постарайтесь рыбу нарезать как можно тоньше!

Шаг 3:
Салат с хурмой и красной рыбой - Шаг 3
Хурма
200 г

Хурму моем, насухо вытираем и разрезаем сначала пополам, а затем каждую половинку- тонкими ломтиками. Хурма мягких сортов для приготовления этого салата не подойдёт, выбирайте хурму сочную, сладкую, но с плотной мякотью, без косточек. Идеальный вариант- хурма сорта шарон.

Шаг 4:
Салат с хурмой и красной рыбой - Шаг 4
Лук фиолетовый
30 г

Фиолетовый лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами. Разделяем полукольца лука между собой.

Шаг 5:
Салат с хурмой и красной рыбой - Шаг 5

На тарелки веером выкладываем ломтики хурмы.

Шаг 6:
Салат с хурмой и красной рыбой - Шаг 6

Посыпаем ломтики хурмы луком.

Шаг 7:
Салат с хурмой и красной рыбой - Шаг 7
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Далее присыпаем солью и чёрным молотым перцем каждую порцию салата.

Шаг 8:
Салат с хурмой и красной рыбой - Шаг 8
Оливковое масло
2 ст. л.

Сбрызгиваем салат оливковым маслом.

Шаг 9:
Салат с хурмой и красной рыбой - Шаг 9

И раскладываем на “подушке” из хурмы и лука ломтики солёной красной рыбы.
Оригинальный салат из хурмы, солёной красной рыбы и лука готов!

Шаг 10:
Салат с хурмой и красной рыбой - Шаг 10

Подаём этот необычный салат к столу и наслаждаемся его необычным вкусом!
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат с хурмой и сыром Салат с хурмой и сыром Салат с креветками и красной икрой Салат с креветками и красной икрой Салат с хурмой и курицей Салат с хурмой и курицей Салат  с кальмарами и отварной индейкой Салат с кальмарами и отварной индейкой
Салат с сайрой и яблоком Салат с сайрой и яблоком Салат с кальмарами и плавленым сыром Салат с кальмарами и плавленым сыром Салат с помидорами и капустой Салат с помидорами и капустой Салат с сайрой и авокадо Салат с сайрой и авокадо
и 81 нравится
141 добавил себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
07.08.2020 23:22:19
взяла на заметку рецепт Корзиночки из теста фило
07.08.2020 23:18:32
взяла на заметку рецепт Пирожки из теста фило
07.08.2020 23:14:42
взяла на заметку рецепт Слоёные рулетики с маковой начинкой
07.08.2020 23:10:20
взяла на заметку рецепт Пирожки с творогом из слоеного теста
07.08.2020 22:39:40
взял на заметку рецепт Рулет из кабачков с грибами