Подписаться

Салат с хурмой и красной рыбой

Салат с хурмой и красной рыбой
Нравится
84
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
15 минут
2 порции
Просмотров: 8572
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Семга слабосоленая
60 г
Хурма
200 г
Лук фиолетовый
30 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Оливковое масло
2 ст. л.

Описание рецепта — Салат с хурмой и красной рыбой:

Этот оригинальный салат со смелым сочетанием ингредиентов превзошёл все ожидания! Оказывается, хурма- фрукт довольно-таки универсальный, и в десерты, и в выпечку, и в закуски, салаты горазд, да и с мясом хурма отлично “дружит” (особенно с уткой и курочкой)! В этом салате ломтики хурмы сочетаются с солёной сёмгой и фиолетовым луком. Для праздничного меню этот яркий салатик подходит как нельзя лучше! Сложная заправка для этого пикантного салата абсолютно не нужна, достаточно будет лишь оливкового масла, соли и чёрного молотого перца! Обязательное условие- хурма должна быть с плотной, твёрдой мякотью, без косточек, но спелой и сладкой! Идеально подходит хурма сорта шарон. Салат с хурмой, солёной красной рыбой и луком стоит обязательно попробовать- это божественно!

Салат с хурмой и красной рыбой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,36 г
Жиры 9,98 г
Углеводы 22,02 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
186
килокалорий
Шаг 1:
Салат с хурмой и красной рыбой - Шаг 1

Для приготовления оригинального салата нам понадобятся следующие ингредиенты: хурма сорта шарон (твёрдая, без косточек), солёная сёмга или форель, лук фиолетовый, соль, чёрный молотый перец, оливковое масло.

Шаг 2:
Салат с хурмой и красной рыбой - Шаг 2
Семга слабосоленая
60 г

Солёную красную рыбу нарезаем тонкими ломтиками. Постарайтесь рыбу нарезать как можно тоньше!

Шаг 3:
Салат с хурмой и красной рыбой - Шаг 3
Хурма
200 г

Хурму моем, насухо вытираем и разрезаем сначала пополам, а затем каждую половинку- тонкими ломтиками. Хурма мягких сортов для приготовления этого салата не подойдёт, выбирайте хурму сочную, сладкую, но с плотной мякотью, без косточек. Идеальный вариант- хурма сорта шарон.

Шаг 4:
Салат с хурмой и красной рыбой - Шаг 4
Лук фиолетовый
30 г

Фиолетовый лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами. Разделяем полукольца лука между собой.

Шаг 5:
Салат с хурмой и красной рыбой - Шаг 5

На тарелки веером выкладываем ломтики хурмы.

Шаг 6:
Салат с хурмой и красной рыбой - Шаг 6

Посыпаем ломтики хурмы луком.

Шаг 7:
Салат с хурмой и красной рыбой - Шаг 7
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Далее присыпаем солью и чёрным молотым перцем каждую порцию салата.

Шаг 8:
Салат с хурмой и красной рыбой - Шаг 8
Оливковое масло
2 ст. л.

Сбрызгиваем салат оливковым маслом.

Шаг 9:
Салат с хурмой и красной рыбой - Шаг 9

И раскладываем на “подушке” из хурмы и лука ломтики солёной красной рыбы.
Оригинальный салат из хурмы, солёной красной рыбы и лука готов!

Шаг 10:
Салат с хурмой и красной рыбой - Шаг 10

Подаём этот необычный салат к столу и наслаждаемся его необычным вкусом!
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат с хурмой и сыром Салат с хурмой и сыром Салат с креветками и красной икрой Салат с креветками и красной икрой Салат с хурмой и курицей Салат с хурмой и курицей Салат  с кальмарами и отварной индейкой Салат с кальмарами и отварной индейкой
Салат с лососем и помело Салат с лососем и помело Салат с сайрой и яблоком Салат с сайрой и яблоком Салат с кальмарами и плавленым сыром Салат с кальмарами и плавленым сыром Салат с помидорами и капустой Салат с помидорами и капустой
Взяли рецепт на заметку (139)
Ирина ССветлана ГусароваАндрей ДГалина БойкоЕлена МироноваАндрей СлободчиковЮра МарчукAlena PetrovaEvgenia PopovaVikky EreminaSvetlana IvanovaМарина БойкоИрина ЛедовскаяОльга АкимоваЕлена ПетриковаОксана Бурчаксергей борисовВасилиса УточкинаТатьяна ВасилискинаМадина Магомедоваindi baОлеся ....Ирина БелоусЯрослав КравченкоАндрей ЕфимовИрина Сафронова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Суфле из творога с киселем
взяла на заметку рецепт Суп из щавеля
взял на заметку рецепт Мясной рулет с полезной начинкой
взял на заметку рецепт Пирог с тыквой и грецкими орехами