Подписаться

Салат Табуле

Салат Табуле
Нравится
51
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
2 порции
Просмотров: 5088
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Булгур
0,5 ст.
Вода
1 ст.
Петрушка
1 пуч.
Помидоры (томат)
1 шт.
Лимон
0,5 шт.
Оливковое масло
2 ст. л.
Перец душистый молотый
по вкусу
Соль
по вкусу

Описание рецепта — Салат Табуле:

Салат Табуле-классическое блюдо средиземноморской кухни. Этот салат традиционного готовят из крупы-булгур, но бывает, что булгур заменяют кускусом. Булгур - крупа из твердых сортов пшеницы, богатая витаминами, хорошо усвояемая организмом. Этот салат можно считать полезным и питательным.

Салат Табуле: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,99 г
Жиры 4,72 г
Углеводы 11,01 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
89
килокалорий
Шаг 1:
Салат Табуле - Шаг 1

Для приготовления салата возьмите крупу булгур, помидор, зелень петрушки, соль, перец, оливковое масло и сок лимона.

Шаг 2:
Салат Табуле - Шаг 2
Булгур
0,5 ст.

Булгур промойте под холодной водой, откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде, затем переложите в миску.

Шаг 3:
Салат Табуле - Шаг 3
Вода
1 ст.

Булгур залейте 1 стаканом кипятка, накройте крышкой. Оставьте его запарится на минут 30.

Шаг 4:
Салат Табуле - Шаг 4

По истечению 30 минут, запаренный булгур откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней жидкости.

Шаг 5:
Салат Табуле - Шаг 5
Петрушка
1 пуч.

Петрушку промойте под холодной проточной водой, отделите листья от стеблей и листья мелко порежьте.

Шаг 6:
Салат Табуле - Шаг 6
Помидоры (томат)
1 шт.

Помидор промойте и порежьте на кусочки небольшого размера.

Шаг 7:
Салат Табуле - Шаг 7

К булгуру добавьте порезанную петрушку и помидор. Перемешайте.

Шаг 8:
Салат Табуле - Шаг 8
Лимон
0,5 шт.

Для приготовления заправки в миску выжмете сок из половины лимона.

Шаг 9:
Салат Табуле - Шаг 9
Оливковое масло
2 ст. л.

Добавьте оливковое масло.

Шаг 10:
Салат Табуле - Шаг 10

И взболтайте вилкой. Заправка готова.

Шаг 11:
Салат Табуле - Шаг 11
Перец душистый молотый
по вкусу
Соль
по вкусу

Заправьте ее салат, приправьте по вкусу перцем и солью.

Шаг 12:
Салат Табуле - Шаг 12

Уберите салат в холодильник минимум на 1 час, а чем он больше простоит, тем будет вкусней. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат Табуле с сыром фета Салат Табуле с сыром фета Салат Табуле Салат Табуле Салат табуле с киноа Салат табуле с киноа Салат Табуле Салат Табуле
Салат с булгуром и мятой Салат с булгуром и мятой Табуле из киноа Табуле из киноа Табуле  с киноа Табуле с киноа Салат с булгуром Салат с булгуром
и 47 нравится
250 добавили себе
Комментарии (7)
Замечательное фото и салат!
29.03.2014 10:09
Фото отличное!!!
Люблю этот салат!
31.03.2014 09:40
Спасибо,девчонки!
Отличный салат! Люблю его
Суперское предложение!Спасибо!
22.07.2014 10:39
Очень вкусный салат! Пользуюсь давно, всегда выручает.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
12.07.2020 03:54:44
взяла на заметку рецепт Кабачки с фаршем ☺️
12.07.2020 03:52:31
взял на заметку рецепт Филе скумбрии под «овощной шубой»