Салат Весенний

Салат Весенний
КатегорияСалаты КухняДомашние рецепты
Время15 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Салат, в котором к весенним овощам - молодой капусте, свежим огурцам и зеленому луку, добавлены консервированная кукуруза и ананасы. Заправка может быть любая по вкусу: сметана, майонез или подсолнечное рафинированное масло с лимонным соком. Получается свежий и хрустящий салат к мясу, картофелю или рыбе. Готовится быстро и легко.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,94 г
Жиры 2,38 г
Углеводы 6,15 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
45
килокалорий
и 163 нравится
959 добавили себе
1126
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Капуста белокочанная
200 г
Огурец
2 шт.
Ананасы консервированные
150 г
Лук зеленый
100 г
Кукуруза консервированная
100 г
Соль морская
1 ч. л.
Подсолнечное масло
30 мл
Лимонный сок
2 ст. л.
Шаг 1:
Салат Весенний - Шаг 1

Чтоб приготовить этот салат берем: молодую свежую капусту, зеленый лук, свежий огурец, консервированные ананасы и кукурузу. Для заправки у меня подсолнечное рафинированное масло и лимонный сок.

Шаг 2:
Салат Весенний - Шаг 2
Капуста белокочанная
200 г

Капусту нарезаем тонкой соломкой.

Шаг 3:
Салат Весенний - Шаг 3
Огурец
2 шт.

Огурцы мелко нарезаем кубиками.

Шаг 4:
Салат Весенний - Шаг 4
Ананасы консервированные
150 г

Консервированные ананасы достаем из сиропа и мелко режем. Можно взять свежие, хуже не будет, только немного кислее и тогда лимонный сок класть не надо.

Шаг 5:
Салат Весенний - Шаг 5
Лук зеленый
100 г

Зеленый лук также режем мелко.

Шаг 6:
Салат Весенний - Шаг 6

А теперь соединяем все ингредиенты. Капусту кладем в салатник.

Шаг 7:
Салат Весенний - Шаг 7
Кукуруза консервированная
100 г

Добавляем консервированную кукурузу.

Шаг 8:
Салат Весенний - Шаг 8

Свежие огурцы.

Шаг 9:
Салат Весенний - Шаг 9

Нарезанные ананасы.

Шаг 10:
Салат Весенний - Шаг 10

И зеленый лук.

Шаг 11:
Салат Весенний - Шаг 11
Соль морская
1 ч. л.
Подсолнечное масло
30 мл
Лимонный сок
2 ст. л.

Салат заправляем подсолнечным(или оливковым) маслом с лимонным соком(уксусом), солим по вкусу и перемешиваем.

Шаг 12:
Салат Весенний - Шаг 12

Подаем на завтрак, обед или ужин. Сочный, вкусный и полезный салат готов. Приятного аппетита!
Польза такого салата прежде всего в свежей капусте, в которой при низком содержании углеводов, рекордное количество витамина С и аминокислот. При этом капуста является растительным природным противовоспалительным средством. А пользу зеленого лука вообще трудно переоценить. В его перьях содержится больше витаминов, чем в самой луковице. Витамин С, витамины группы В, каротин - вот то, что необходимо нашему организму в весенний период.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Салат с черемшой и куриными яйцами Весенний Салат с черемшой и куриными яйцами Весенний Весенний салат Весенний салат Салат весенний "я худею" Салат весенний "я худею" Салат весенний Салат весенний
Весенний греческий салат с пастой Весенний греческий салат с пастой Весенний салат с пастой и цитрусовым соусом Весенний салат с пастой и цитрусовым соусом Салат «Весенний день» Салат «Весенний день» Салат <<весенний день>> Салат <<весенний день>>
Комментарии (20)
Отличное сочетание овощей 👍 Весенний салатик вкусный, полезный и диетический 🤩
03.05.2013 15:23
Спасибо!🌹
03.05.2013 22:10
Комментарий удален
ДА ОЧЕНЬ ЗДОРОВО!!
05.05.2013 18:56
Комментарий удален
05.05.2013 22:05
Спасибо!
06.05.2013 21:35
Спасибо вам!🌹
как раз то что нужно!!! вкусно и полезно =) спасибо!
Спасибо за прерасный рецепт, интересное сочетание ингридиентов, не повторимый вкус.
28.05.2013 00:08
Спасибо вам!!
28.05.2013 00:08
🌹
13.04.2015 20:17
👍👍
12.10.2015 22:46
Лёгкий и вкусный салатик!👍
28.06.2016 06:52
очень лёгкий и классный салатик
14.03.2017 19:09
спасибо
14.03.2017 22:35
@Tatyana Milman 🌹
15.03.2017 05:49
Вчера вечером приготовила салат, очень вкусно!
15.03.2017 08:17
@DoctorZL Очень рада, что понравился салат!!🌹
Спасибо!
29.02.2020 14:35
@Елена Коваленко 🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Фрикасе из курицы с грибами
взял на заметку рецепт Свинина с грибами и ананасами
взял на заметку рецепт Торт Подарочный