Салат с курицей и овощами

Салат с курицей и овощами
КатегорияСалаты КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Овощной салат с кукурузой, тертым сыром, зеленью и обжаренным на гриле и доведенным до готовности в духовке куриным филе.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 14,26 г
Жиры 3,62 г
Углеводы 3,34 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
100
килокалория
и 4 нравится
37 добавили себе
43
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Чеснок
2 зуб.
Перец красный острый молотый
1 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Оливковое масло
1 ст. л.
Вода
1 ст. л.
Куриная грудка
680 г
Кукуруза
1 шт.
Перец красный острый молотый
1 шт.
Помидоры (томат)
0,5 шт.
Салат-латук
2 шт.
Лук репчатый
0,2 шт.
Кинза (семена)
30 г
Кукурузные чипсы
2 шт.
Соус Табаско
по вкусу  
Шаг 1:

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2:
Чеснок
2 зуб.
Перец красный острый молотый
1 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Оливковое масло
1 ст. л.
Вода
1 ст. л.

Маринад:
Измельчить чеснок и смешать с чили, солью и черным перцем. Добавить оливковое масло, перемешать. Разбавить с помощью 1 ст. ложки воды.

Шаг 3:
Куриная грудка
680 г

Положить в миску с маринадом куриные грудки и перемешать, чтобы полностью покрылись им. Мариновать 15-20 минут при комнатной температуре.

Шаг 4:

Жарить грудки на гриле, на средне-сильном огне, по 2-3 минуты с каждой стороны.

Шаг 5:

Выложить грудки на противень и убрать в духовку. Запекать около 10 минут, пока грудки не дойдут до готовности.

Шаг 6:

Достать из духовки, выложить на тарелку, накрыть фольгой и оставить минимум на 5 минут.

Шаг 7:

Разрезать филе на полоски.

Шаг 8:
Кукуруза
1 шт.
Перец красный острый молотый
1 шт.
Помидоры (томат)
0,5 шт.
Салат-латук
2 шт.
Лук репчатый
0,2 шт.
Кинза (семена)
30 г
Кукурузные чипсы
2 шт.

Салат:
Отварить кукурузу, остудить и срезать зерна. Нарезать маленький красный перец, помидор и латук. Мелко нарезать лук и зелень. Покрошить кукурузные чипсы. Смешать овощи, лук, кукурузу, кинзу, тертый сыр и кукурузные чипсы.

Шаг 9:
Соус Табаско
по вкусу

Положить салат на тарелку, сверху выложить куриное филе и подавать, сбрызнув острым соусом.

Шаг 10:

Можно украсить кусочками авокадо или сбрызнуть соком лайма.

Источник: www.simplyscratch.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Салат с курицей и сельдереем Салат с курицей и сельдереем Салат с курицей и ананасами Салат с курицей и ананасами Салат с курицей и овощами Салат с курицей и овощами Салат с курицей и колбасой Салат с курицей и колбасой
Салат с курицей и ананасами Салат с курицей и ананасами Салат с курицей и виноградом Сердце Салат с курицей и виноградом Сердце Сытный салат с курицей и сыром Сытный салат с курицей и сыром Салат с курицей и картофелем Салат с курицей и картофелем
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
30.05.2024 21:28:11
взял на заметку рецепт Овощное рагу с баклажаном и яблоком
30.05.2024 21:12:45
взял на заметку рецепт Финский рыбный суп
30.05.2024 20:48:37
взял на заметку рецепт Салат Греческий