Вы искали: «Трубач»

Итак, сегодня четверг. Традиционно – рыбный день. Старая советская традиция (которой, кстати, послезавтра исполняется 88 лет) началась 12 сентября 1932 года с постановления Наркомснаба СССР «О введении рыбного дня на предприятиях общественного питания», автором которого был Микоян.

Помните, прошлый раз я готовил Трубача в Кляре (https://www.patee.ru/recipes/fish/view/?id=1625636)? Этот моллюск оказался весьма вкусным, поэтому сегодня я продолжу над ним измываться.

Традиционно, четверг – рыбный день. Ну или морепродуктовый. Я уже как-то готовил: Трубача на Гриле (https://www.