Понедельник, 18 февраля 2013

Компот из красной смородины

Компот из красной смородины

Концентрированный компот из красной смородины. Перед подачей разбавьте компот водой по вкусу.

Пятница, 22 февраля 2013

Домашняя тушенка

Домашняя тушенка

Тушеная говядина (или свинина) в растительном масле с луком, чесноком и лавровым листом.

Пятница, 22 февраля 2013

Маринованные огурцы

Маринованные огурцы

Огурчики, нарезанные кружочками и маринованные с укропом, уксусом и чесноком.

Понедельник, 25 февраля 2013

Маринованный редис

Маринованный редис

Красный редис с шалотом, тонко нарезанный и маринованный в винном уксусе с солью и сахаром. Используйте для салатов и сэндвичей.

Четверг, 28 февраля 2013

Маринад для стейка

Маринад для стейка

Простой рецепт маринада для стейка из горчицы с соусом для барбекю, вустерским соусом, апельсиновым соком и специями.

Вторник, 5 марта 2013

Маринованный острый перец

Маринованный острый перец

Маринованный острый перец можно подавать с овощными супами, салатами и мясом. Этим же способом можно мариновать и другие овощи.

Суббота, 9 марта 2013

Приправа Тако

Приправа Тако

Смесь специй Тако для мяса - просто и вкусно. Зачем покупать приправу в магазине, если можно приготовить ее самостоятельно?

Четверг, 14 марта 2013

Мятно-лимонный лед

Мятно-лимонный лед

Кубики льда с мятой и лимонным соком.

Пятница, 15 марта 2013

Чесночное масло с зеленью

Чесночное масло с зеленью

Масло с измельченным чесноком, тертым пармезаном и свежей зеленью.

Среда, 27 марта 2013

Маринованные огурцы

Маринованные огурцы

Быстрый способ маринования огурцов. Нарежьте огурец, залейте приготовленным рассолом, охладите - и можно сразу наслаждаться вкусом!