Воскресенье, 12 декабря 2021

Пулькоги — корейская маринованная говядина с овощами и хрустящей лапшой

Пулькоги — корейская маринованная говядина с овощами и хрустящей лапшой

Пулькоги — блюдо довольно простое и рецептуры строгой нет.
Это может быть говядина и телятина (что чаще), бывает курятина или свинина.
Набор овощей и маринада тоже варьируется, но сегодня мы сделаем всё строго по классике и аутентично

Пятница, 10 декабря 2021

Свиные ребрышки в духовке

Свиные ребрышки в духовке

Такой рецепт свиных рёбрышек, приготовленных в духовке, пользуется большим успехом. А весь секрет в маринаде.

Суббота, 18 июля 2015

Запеченная баранья нога с помидорами и розмарином

Запеченная баранья нога с помидорами и розмарином
Легко ,вкусно и сытно🍖🍗
Среда, 1 декабря 2021

Жареная печень с хурмой

Жареная печень с хурмой

Печень — продукт в готовке крайне коварный.
Чуть передержишь на сковороде или духовке — сварится и станет жёсткой. Чуть не додержишь — будет сочиться красный сок.
Поэтому сегодня я покажу идеальный вариант

Понедельник, 23 июня 2014

Сердце в сметане

Сердце в сметане
Говяжье сердце тушеное в сметане подойдет к любому гарниру.
Воскресенье, 21 ноября 2021

Домашняя жареная колбаса

Домашняя жареная колбаса

Домашняя, да еще и жареная колбаса, это целый фейерверк вкусов!
Это удовольствие и это свобода.
Вы можете положить столько чеснока и специй, сколько нравится именно Вам. Сделать колбасу жирной, или не очень. Положить внутрь один сорт мяса, или создать целый букет ингредиентов.
Это бесконечное поле для экспериментов и самовыражения.
Но, главное, готовьте с удовольствием, а кушайте с аппетитом!

Пятница, 19 мая 2017

Рулет из свиной рульки с говядиной

Рулет из свиной рульки с говядиной
Рулька свиная при умелом приготовлении может стать вкусным блюдом, деликатесом или закуской, заменив вредную магазинную колбасу или ветчину.
Суббота, 5 ноября 2016

Картошка, запечённая с курицей и грибами

Картошка, запечённая с курицей и грибами
Нежнейшая картошечка с грибами
Среда, 24 июня 2020

РУЛЬКА «ДРУЖБА»

РУЛЬКА «ДРУЖБА»
ВАЙ ВАЙ КАК ВКУСНО! Если вы любите съесть на завтрак бутерброд с кусочком сочного, нежного мяса, то рулет из свиной рульки подойдет для этого очень хорошо. В его приготовлении нет ничего сложного, а по цене он получается ничуть не дороже, чем магазинный, скорее - дешевле.

Продолжая тему домашних мясных деликатесов, хочу поделиться необычным рецептом, найденным на просторах Интернета. Называется он – рулька «Дружба». Почему дружба? Потому что основные ингредиенты свинина и говядина.
Для приготовления данной закуски сперва идём на рынок, ни разу не в магазин, где и покупаем устраивающий по качеству продукт.
Понедельник, 9 октября 2017

Свинина в кисло-сладком соусе

Свинина в кисло-сладком соусе
Кубаро