Воскресенье, 4 ноября 2018

Свинина порционными кусками в фольге.

Свинина порционными кусками в фольге.
Иногда очень удобно бывает запечь мясо в фольге не одним большим куском, а порционно, чтобы каждому члену семьи или гостю достался свой «узелок».
Понедельник, 5 ноября 2018

Запеченная куриная печень

Запеченная куриная печень
Отличное блюдо для быстрого ужина. Нежная печенка будет готова за считанные минуты
Среда, 14 ноября 2018

Котлеты рубленые из свинины

Котлеты рубленые из свинины
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свинина 1 кг
Лук репчатый160 гр
Яйца1 шт.
Мука1 ст.л
Крахмал1 ст.л
Соль по вкусу
Растительное масло
Салат-латук 3 шт.
Воскресенье, 18 ноября 2018

Классический митлоф.

Классический  митлоф.
История «мясного хлеба» уходит в древность- уже в 5 веков знаменитой римской кулинарной книге «Апикус» упоминается о рубленном запечённом мясе. Несмотря на то, что митлоф считается американской кулинарной классикой, он не меньшей популярностью пользуется в Германии, Бельгии и Дании.
Четверг, 22 ноября 2018

Рёбрышки в ткемали.

Рёбрышки в ткемали.
Жареные свиные ребрышки, приготовленные по этому рецепту, получаются нежными и сочными за счёт соуса. Кроме того, соус ткемали придает жареному мясу приятную кислинку. Очень ароматное и быстрое блюдо.
Воскресенье, 25 ноября 2018

Запеканка из котлет.

Запеканка из котлет.
Оригинальная подача. Простая в приготовлении запеканка, на тот случай когда привычное все приелось! Очень понравиться детям.
Четверг, 29 ноября 2018

Запеканка Ленивый голубец

Запеканка Ленивый голубец
По вкусу мало напоминает голубцы, но тоже вкусно получается
Среда, 5 декабря 2018

гречневая запеканка с фаршем

гречневая запеканка с фаршем
самое простое, вкусное, а главное-идеальное
Воскресенье, 9 декабря 2018

Мясные стожки

Мясные стожки
Довольно вкусно
Среда, 12 декабря 2018

Фаршированные котлеты-гнёзда.

Фаршированные котлеты-гнёзда.
Люблю неожиданные эксперименты! Этот рецепт как раз из такой категории. Котлеты фаршированные грибами и зелёным горошком. Можно заменит начинку на более привычную вам, можно использовать разные соусы, сделать «гнёзда» высокими и тогда начинка будет выступать в роли гарнира. Решать вам! 😉