Простой рецепт маринованных грибов, рассчитанный на 2 баночки.

Баклажаны, сваренные в уксусе и закатанные с зеленью, чесноком и оливковым маслом.

Аджика из сладкого и острого перца с хреном, чесноком и уксусом.

Если вы как следует подсушите помидоры в духовке и добавите в них не свежий чеснок, а подогретый в оливковом масле в микроволновке, то сможете хранить их не в холодильнике, а при комнатной температуре.

Подарите своим родным кусочек лета холодной зимой, угостив их компотом из персиков.

Концентрированный компот из красной смородины. Перед подачей разбавьте компот водой по вкусу.

Тушеная говядина (или свинина) в растительном масле с луком, чесноком и лавровым листом.

Огурчики, нарезанные кружочками и маринованные с укропом, уксусом и чесноком.

Красный редис с шалотом, тонко нарезанный и маринованный в винном уксусе с солью и сахаром. Используйте для салатов и сэндвичей.

Простой рецепт маринада для стейка из горчицы с соусом для барбекю, вустерским соусом, апельсиновым соком и специями.