Суббота, 20 апреля 2013

Клубничный джем с чипотле

Клубничный джем с чипотле

Джем из клубники с перцем чипотле и лимонным соком и цедрой. Если часть использованной для джема клубники будет слегка недозрелой (около 1/4 ягод), содержание пектина в джеме повысится.

Среда, 13 марта 2013

Малиновое варенье с белым шоколадом

Малиновое варенье с белым шоколадом

Безумно вкусное варенье из малины с добавление белого шоколада. Такое же варенье можно приготовить из черники.

Четверг, 25 апреля 2013

Клубничный джем

Клубничный джем

Клубничный джем, приготовленный с клюквенным и гранатовым соками.

Четверг, 16 мая 2013

Яблочно-апельсиновый джем

Яблочно-апельсиновый джем

Простой и вкусный джем из яблок, сока и цедры апельсина.

Воскресенье, 16 июня 2013

Клюквенный джем

Клюквенный джем

Джем из клюквы, запеченной в духовке, с апельсиновым мармеладом, лимонным соком и корицей.

Среда, 19 июня 2013

Сливовый джем

Сливовый джем

Простой и вкусный джем из сливы, на приготовление которого требуется меньше часа.

Воскресенье, 7 июля 2013

Клюквенный джем

Клюквенный джем

Джем из клюквы с яблоком, грушей, цедрой апельсина и специями.

Среда, 31 июля 2013

Консервированная вишня

Консервированная вишня

Простой способ хранить вишню круглый год, чтобы была под рукой в любое время, когда вы соберетесь испечь пирог или тарт. Можно также украшать вишней мороженое, йогурт или блины.

Четверг, 8 августа 2013

Клубничный джем с бальзамическим уксусом и черным перцем

Клубничный джем с бальзамическим уксусом и черным перцем

Благодаря бальзамическому уксусу, черному перцу и базилику этот клубничный джем приобретает удивительный вкус.

Четверг, 1 августа 2013

Печеная клубника

Печеная клубника

Клубника с сахаром и ванильной пастой (или экстрактом), запеченная в духовке. Можно использовать для смузи, йогуртовых парфе, коктейлей, мороженого, блинов и т.п.