Подписаться

Клубничный джем

Клубничный джем
Нравится
10
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 10 минут
24 порции
Просмотров: 2869
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Клубника
2 кг
Гранатовый сок
120 мл
Клюквенный сок
120 мл
Сахар-песок
720 г
Соль
0,2 ч. л.
Лимон
1 шт.
Ванилин
2 ч. л.  

Описание рецепта — Клубничный джем:

Клубничный джем, приготовленный с клюквенным и гранатовым соками.

Клубничный джем: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,49 г
Жиры 0,22 г
Углеводы 29,87 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
117
килокалорий
Шаг 1:
Клубничный джем - Шаг 1
Клубника
2 кг
Гранатовый сок
120 мл
Клюквенный сок
120 мл

Смешать в большой кастрюле клубнику с гранатовым и клюквенным соком. Размять ягоды картофельным прессом.

Шаг 2:
Клубничный джем - Шаг 2

Варить смесь на среднем огне в течение 10 минут, часто помешивая.

Шаг 3:

Добавить сахар, соль и лимонный сок. Продолжать варить, помешивая каждые несколько минут.

Шаг 4:
Клубничный джем - Шаг 4
Сахар-песок
720 г
Соль
0,2 ч. л.
Лимон
1 шт.

Варить примерно 45 минут, собирая пенку.

Шаг 5:

Примечание:
Готовность можно проверить также с помощью ложки в стакане со льдом. Налить небольшое количество варенья на охлажденную ложку и дать остыть. Если консистенция не та, что вам нужно, варить еще.

Шаг 6:
Ванилин
2 ч. л.

Снять с огня и добавить ванилин.

Шаг 7:

Поставить джем в стерильных банках в холодильник или на горячую водяную баню.

Источник: www.mommiecooks.com
Это стоит попробовать
Клубничный джем с бальзамическим уксусом и черным перцем Клубничный джем с бальзамическим уксусом и черным перцем Клубничный джем Клубничный джем Клубничный джем с чипотле Клубничный джем с чипотле Клубничный джем Клубничный джем
Мандариновый джем Мандариновый джем Пряный абрикосовый джем Пряный абрикосовый джем Лимонный джем Лимонный джем Джем из киви Джем из киви
Взяли рецепт на заметку (39)
Larisa LarisaИрина ЦветоваNataly SergeevaAngela LАнна НикитькинаИрина КрайноваЖеня МягкохлебКсения АнисимоваЮлия КириченкоИРИНА КРАЙНОВА (ЧЕПЛЯК)Нина БарсоваВасилиса ЛесковаНаталья АфанасенкоKira NovЕлена ЕлагинаВиктория ДзуровчикЕкатерина ПанасоваЮля АндрееваОльга ДмитриенкоГалина ГорловаEsmi AЛюдмила ПархоменкоЕкатерина Чирукirina grishenkoИлона АракелянM •
Показать всех
Комментарии (2)
Тоже рецепт клубничного джема очень хороший! Я, по нему уже не один раз готовила и мне очень нравиться!
10.06.2019 04:23
Что же это за клубничный джем? Столько компонентов, что и запаха , и вкуса клубники не будет чувствоваться)))) Это скорее джем на основе клубники)(
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
18.09.2019 15:50:19
взял на заметку рецепт Слоеный пирог с яблоками и грушами
18.09.2019 15:45:49
взяла на заметку рецепт Грибная икра из вешенок
18.09.2019 15:45:37
взяла на заметку рецепт Пирог перевёртыш со сливами
18.09.2019 15:45:33
взяла на заметку рецепт Рассольник с перловкой на курице
18.09.2019 15:45:20
взяла на заметку рецепт Картошка тушеная с мясом