Подписаться

Клубничный джем

Клубничный джем
Нравится
10
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 10 минут
24 порции
Просмотров: 2509
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Клубника
2 кг
Гранатовый сок
120 мл
Клюквенный сок
120 мл
Сахар-песок
720 г
Соль
0,2 ч. л.
Лимон
1 шт.
Ванилин
2 ч. л.  

Описание рецепта — Клубничный джем:

Клубничный джем, приготовленный с клюквенным и гранатовым соками.

Клубничный джем: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,49 г
Жиры 0,22 г
Углеводы 29,87 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
117
килокалорий
Шаг 1:
Клубничный джем - Шаг 1
Клубника
2 кг
Гранатовый сок
120 мл
Клюквенный сок
120 мл

Смешать в большой кастрюле клубнику с гранатовым и клюквенным соком. Размять ягоды картофельным прессом.

Шаг 2:
Клубничный джем - Шаг 2

Варить смесь на среднем огне в течение 10 минут, часто помешивая.

Шаг 3:

Добавить сахар, соль и лимонный сок. Продолжать варить, помешивая каждые несколько минут.

Шаг 4:
Клубничный джем - Шаг 4
Сахар-песок
720 г
Соль
0,2 ч. л.
Лимон
1 шт.

Варить примерно 45 минут, собирая пенку.

Шаг 5:

Примечание:
Готовность можно проверить также с помощью ложки в стакане со льдом. Налить небольшое количество варенья на охлажденную ложку и дать остыть. Если консистенция не та, что вам нужно, варить еще.

Шаг 6:
Ванилин
2 ч. л.

Снять с огня и добавить ванилин.

Шаг 7:

Поставить джем в стерильных банках в холодильник или на горячую водяную баню.

Источник: www.mommiecooks.com
Это стоит попробовать
Клубничный джем с бальзамическим уксусом и черным перцем Клубничный джем с бальзамическим уксусом и черным перцем Клубничный джем Клубничный джем Клубничный джем с чипотле Клубничный джем с чипотле Клубничный джем Клубничный джем
Мандариновый джем Мандариновый джем Пряный абрикосовый джем Пряный абрикосовый джем Лимонный джем Лимонный джем Джем из киви Джем из киви
Взяли рецепт на заметку (39)
Larisa LarisaИрина ЦветоваNataly SergeevaAngela LАнна НикитькинаИрина КрайноваЖеня МягкохлебКсения АнисимоваЮлия КириченкоИРИНА КРАЙНОВА (ЧЕПЛЯК)Нина БарсоваВасилиса ЛесковаНаталья АфанасенкоKira NovЕлена ЕлагинаВиктория ДзуровчикЕкатерина ПанасоваЮля АндрееваОльга ДмитриенкоГалина ГорловаEsmi AЛюдмила ПархоменкоЕкатерина Чирукirina grishenkoИлона АракелянM •
Показать всех
Комментарии (1)
Тоже рецепт клубничного джема очень хороший! Я, по нему уже не один раз готовила и мне очень нравиться!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
16.11.2018 22:18:52
взяла на заметку рецепт Домашний зефир
16.11.2018 22:18:31
взяла на заметку рецепт Ньокки
16.11.2018 22:16:46
взяла на заметку рецепт Шоколадно-кофейный кекс в микроволновке
16.11.2018 22:16:02
взяла на заметку рецепт "Курице хе"
16.11.2018 22:15:23
взяла на заметку рецепт Ленивые голубцы с белокочанной капустой