Подписаться

Клубничный джем

Клубничный джем
Нравится
10
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 10 минут
24 порции
Просмотров: 3136
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Клубника
2 кг
Гранатовый сок
120 мл
Клюквенный сок
120 мл
Сахар-песок
720 г
Соль
0,2 ч. л.
Лимон
1 шт.
Ванилин
2 ч. л.  

Описание рецепта — Клубничный джем:

Клубничный джем, приготовленный с клюквенным и гранатовым соками.

Клубничный джем: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,49 г
Жиры 0,22 г
Углеводы 29,87 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
117
килокалорий
Шаг 1:
Клубничный джем - Шаг 1
Клубника
2 кг
Гранатовый сок
120 мл
Клюквенный сок
120 мл

Смешать в большой кастрюле клубнику с гранатовым и клюквенным соком. Размять ягоды картофельным прессом.

Шаг 2:
Клубничный джем - Шаг 2

Варить смесь на среднем огне в течение 10 минут, часто помешивая.

Шаг 3:

Добавить сахар, соль и лимонный сок. Продолжать варить, помешивая каждые несколько минут.

Шаг 4:
Клубничный джем - Шаг 4
Сахар-песок
720 г
Соль
0,2 ч. л.
Лимон
1 шт.

Варить примерно 45 минут, собирая пенку.

Шаг 5:

Примечание:
Готовность можно проверить также с помощью ложки в стакане со льдом. Налить небольшое количество варенья на охлажденную ложку и дать остыть. Если консистенция не та, что вам нужно, варить еще.

Шаг 6:
Ванилин
2 ч. л.

Снять с огня и добавить ванилин.

Шаг 7:

Поставить джем в стерильных банках в холодильник или на горячую водяную баню.

Источник: www.mommiecooks.com
Это стоит попробовать
Клубничный джем с бальзамическим уксусом и черным перцем Клубничный джем с бальзамическим уксусом и черным перцем Клубничный джем Клубничный джем Клубничный джем с чипотле Клубничный джем с чипотле Клубничный джем Клубничный джем
Мандариновый джем Мандариновый джем Пряный абрикосовый джем Пряный абрикосовый джем Лимонный джем Лимонный джем Джем из киви Джем из киви
и 6 нравится
39 добавили себе
Комментарии (2)
Тоже рецепт клубничного джема очень хороший! Я, по нему уже не один раз готовила и мне очень нравиться!
10.06.2019 04:23
Что же это за клубничный джем? Столько компонентов, что и запаха , и вкуса клубники не будет чувствоваться)))) Это скорее джем на основе клубники)(
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Сдобный творожный пирог
29.05.2020 11:10:16
взяла на заметку рецепт Свинина с фасолью в томатном соусе
29.05.2020 11:09:51
взяла на заметку рецепт Биточки мясные в сметанном соусе с морковью
29.05.2020 11:08:53
взяла на заметку рецепт Ленивые вареники с клубникой