Пятница, 25 мая 2012

Шоколадные кексы с соленой карамелью

Шоколадные кексы с соленой карамелью

Можно подумать, что соленая карамель - соус совсем не подходящий к десертным блюдам. Но в сочетании с контрастным вкусом и текстурой она действительно удивительна! Она сочетается с пирожным, мороженым и горячим шоколадом. И уж точно - с шоколадными кексами! Хоть сама карамель не используется в приготовлении кексов, но она используется в приготовлении крема, и придает неповторимый аромат. В то время, как большинство рецептов предлагает взбивать масло и сахар просто в миске, этот крем необходимо готовить на огне, благодаря чему он получает свой немного ореховый карамельный запах и вкус,а также карамельный цвет. Этот небольшой акцент придает пикантный вкус и запах, который прекрасно дополняет аромат шоколадных кексов и масляного крема.

Понедельник, 28 мая 2012

Чешский рулет

Чешский рулет

Шоколадный рулет подойдет к любому празднику и вечеринке.

Вторник, 5 июня 2012

Французские банановые тосты

Французские банановые тосты

Подаем теплыми с кленовым сиропом, сахарной пудрой, вареньем, сливочным маслом, свежими фруктами на выбор.

Пятница, 15 июня 2012

Торт Дамские пальчики с клубникой

Торт Дамские пальчики с клубникой

Настал сезон клубники. Что может быть вкуснее тортов со свежей клубникой? Это один из вариантов.

Пятница, 29 июня 2012

Гавайский морковный торт

Гавайский морковный торт

Это идеальное сочетание сладкого торта и немного кислой глазури. Попробуйте и вы не сможете оторваться!

Суббота, 30 июня 2012

Клубничный торт со сливками

Клубничный торт со сливками

Восхитительно легкий десерт. Перед ним невозможно устоять!

Суббота, 30 июня 2012

Творожный тарт с малиной

Творожный тарт с малиной

Готовится довольно быстро и без проблем. Идеально, когда гости уже на подходе.

Воскресенье, 1 июля 2012

Французские черничные бисквиты

Французские черничные  бисквиты

Круассаны и французские булочки в сочетании с черникой создают богатый вкус французской выпечки. Подавайте их на завтрак с молоком или соком.

Воскресенье, 1 июля 2012

Торт из рикотты с черникой и лимоном

Торт из рикотты с черникой и лимоном

Вкуснейший, очень нежный, невесомый торт!
Время готовки - минимальное, результат - максимальный!

Пятница, 6 июля 2012

Банановый торт

Банановый торт

Очень вкусный банановый торт с грецкими орехами, медом и корицей - прекрасно подойдет для чаепития или утренней чашки кофе.