Мягкий яблочный соус хорошо подходит к блюдам из мяса.

Соус для салатов из яблочного сидра с уксусом, шалотом, коричневым сахаром, корицей, кайенским и черным перцем и оливковым маслом. Прекрасно подходит для осенних салатов.

Яблочный соус без сахара, из яблок с лимонной цедрой, корицей и яблочным соком.

Песто из листьев базилика с семечками подсолнуха, чесноком, солью и оливковым маслом.

Заправка для ваших любимых салатов с рисовым уксусом, чесноком, дижонской горчицей и маслом.

Соус для энчилады из томатной пасты и куриного бульона с луковым и чесночным порошком, чили, тмином, орегано и кайенским перцем.

Очень простой рецепт сальсы из помидоров с луком, перцем халапеньо и соком лайма.

Хумус с чесноком, белой консервированной фасолью, тмином, кайенским перцем, лимонным соком и оливковым маслом. При большом количестве белка и клетчатки он содержит очень мало калорий. Прекрасно подходит для бутербродов и в качестве подливы к овощам.

Подлива из лимонного сока с цедрой, сметаной и свежим тимьяном. Можно подавать с любыми овощами, какие найдутся в вашем холодильнике.

Взамен кетчупам и томатным соусам смазывать пиццу можно этим соусом…