Томатный соус для энчилады

Томатный соус для энчилады
КатегорияСоусы КухняДомашние рецепты
Время20 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Соус для энчилады из томатной пасты и куриного бульона с луковым и чесночным порошком, чили, тмином, орегано и кайенским перцем.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,3 г
Жиры 7,96 г
Углеводы 12,44 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
117
килокалорий
нравится
3 добавили себе
4
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Мука пшеничная
1 ст. л.
Перец красный острый молотый
80 г
Томатная паста
170 г
Куриный бульон
360 мл
Луковый порошок
0,5 ч. л.
Чесночный порошок
1 ч. л.
Тмин
1 ч. л.
Орегано сушеный
1 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Перец кайенский (чили) молотый
0,2 ч. л.  
Шаг 1:
Подсолнечное масло
3 ст. л.

Нагреть растительное масло на средне-сильном огне.

Шаг 2:
Мука пшеничная
1 ст. л.

Добавить муку и помешивать до однородной массы.

Шаг 3:
Перец красный острый молотый
80 г

Добавить порошок чили и обжаривать около 1 минуты.

Шаг 4:
Томатная паста
170 г
Куриный бульон
360 мл
Луковый порошок
0,5 ч. л.
Чесночный порошок
1 ч. л.
Тмин
1 ч. л.
Орегано сушеный
1 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Перец кайенский (чили) молотый
0,2 ч. л.

Добавить томатную пасту, бульон, луковый и чесночный порошок, тмин, орегано, соль и кайенский перец. Довести до кипения.

Шаг 5:

Убавить огонь до среднего и варить 15-20 минут, периодически помешивая.

Источник: www.kissmywhisk.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Соус для пиццы Соус для пиццы Пикантный соус для пиццы Пикантный соус для пиццы Домашний соус для пиццы Домашний соус для пиццы Соус для пиццы Соус для пиццы
Томатный соус для пиццы Томатный соус для пиццы Томатный соус для пиццы Томатный соус для пиццы Соус для пиццы Соус для пиццы Соус для энчилады Соус для энчилады
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.06.2024 11:52:14
взял на заметку рецепт Гречаники
23.06.2024 11:45:20
взял на заметку рецепт Плюшки с вишней и штрейзелем
23.06.2024 11:39:16
взял на заметку рецепт Сырники быстрые за 5 минут❤
23.06.2024 11:37:17
взял на заметку рецепт Крутоны (гренки)