Подписаться

Пирог с красной рыбой из слоёного теста

Пирог с красной рыбой из слоёного теста
Нравится
12
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
55 минут
4 порции
Просмотров: 2276
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук-порей
500 г
Сливочное масло
2 ст. л.
Яйцо куриное
4 шт.
Сливки
400 мл
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лосось
200 г
Тесто слоеное
350 г

Описание рецепта — Пирог с красной рыбой из слоёного теста:

Ну и пирог! Удивите своих гостей!)

• Слоёное тесто продаётся замороженным. За несколько часов до начала приготовления пирога его следует достать из упаковки и разложить пластины на полиэтиленовой плёнке, чтобы они полностью оттаяли. Затем переложить тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность слегка внахлёст и раскатать скалкой в один пласт.
• Пирог можно приготовить и из песочного теста: 200 г просеянной муки смешать с нарезанным маленькими кусочками холодным сливочным маслом, яйцом и щепоткой соли. Положить тесто на 30 мин в холодильник, затем раскатать.

Пирог с красной рыбой из слоёного теста: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,92 г
Жиры 5,52 г
Углеводы 16,45 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
157
килокалорий
Шаг 1:
Лук-порей
500 г
Сливочное масло
2 ст. л.
Яйцо куриное
4 шт.
Сливки
400 мл
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Белые части лука-порея нарезать и жарить на сливочном масле 6-8 мин. Затем немного остудить и откинуть на сито. Яйца смешать со сливками, посолить и поперчить.

Шаг 2:
Лосось
200 г
Тесто слоеное
350 г

Филе лосося нарезать маленькими кубиками. Духовку нагреть до 200 градусов. Форму смазать жиром и выстлать слоёным тестом.

Шаг 3:

Тесто наколоть в нескольких местах вилкой. Лук-порей и кубики лосося распределить на тесте и залить яичной смесью. Выпекать 35-40 мин.

Шаг 4:
Пирог с красной рыбой из слоёного теста - Шаг 4

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Пирог "Улитка" из слоеного теста с вишней Пирог "Улитка" из слоеного теста с вишней Пирог из слоеного теста "Роза" Пирог из слоеного теста "Роза" Закусочный пирог из слоеного теста Закусочный пирог из слоеного теста Яблочный пирог из слоеного теста Яблочный пирог из слоеного теста
Пирожки из слоёного теста с ветчиной и сыром Пирожки из слоёного теста с ветчиной и сыром Пирог с карамелизированной грушей Пирог с карамелизированной грушей Расстегаи с красной рыбой Расстегаи с красной рыбой Песочный пирог с красной смородиной и меренгой Песочный пирог с красной смородиной и меренгой
Взяли рецепт на заметку (100)
Саша КоробоваВадим ИщериковЛюбовь БутверскаяНаталья ИвкинаОльга БолтенковаAlena SovetkinaНастя МинкинаКсюша ИзгаршеваИрина НужнаяВадим ИщериковНастя ШвецНастя КолосНаталья ГолоядАнна МоскалеваОльга ДёминаЮлия ЛевинаИлона АракелянVikusja EfimovaСветлана ЧередниченкоТатьяна КузаковаТаня ХорошоОлеся НиколаеваInna Abramyanяна димоваВика ТрофимоваYuliya Kochkina
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
16.12.2018 11:38:34
взял на заметку рецепт Вегетарианский борщ со свежей капустой
16.12.2018 11:36:50
взяла на заметку рецепт Торт Клубничная горка
16.12.2018 11:36:50
оценила рецепт Торт Клубничная горка
16.12.2018 11:35:42
оценила рецепт ПП БЛИНЫ
16.12.2018 11:35:41
взяла на заметку рецепт ПП БЛИНЫ