Подписаться

Пирог с красной рыбой из слоёного теста

Пирог с красной рыбой из слоёного теста
Нравится
12
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
55 минут
4 порции
Просмотров: 7335
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук-порей
500 г
Сливочное масло
2 ст. л.
Яйцо куриное
4 шт.
Сливки
400 мл
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лосось
200 г
Тесто слоеное
350 г

Описание рецепта — Пирог с красной рыбой из слоёного теста:

Ну и пирог! Удивите своих гостей!)

• Слоёное тесто продаётся замороженным. За несколько часов до начала приготовления пирога его следует достать из упаковки и разложить пластины на полиэтиленовой плёнке, чтобы они полностью оттаяли. Затем переложить тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность слегка внахлёст и раскатать скалкой в один пласт.
• Пирог можно приготовить и из песочного теста: 200 г просеянной муки смешать с нарезанным маленькими кусочками холодным сливочным маслом, яйцом и щепоткой соли. Положить тесто на 30 мин в холодильник, затем раскатать.

Пирог с красной рыбой из слоёного теста: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,92 г
Жиры 5,52 г
Углеводы 16,45 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
157
килокалорий
Шаг 1:
Лук-порей
500 г
Сливочное масло
2 ст. л.
Яйцо куриное
4 шт.
Сливки
400 мл
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Белые части лука-порея нарезать и жарить на сливочном масле 6-8 мин. Затем немного остудить и откинуть на сито. Яйца смешать со сливками, посолить и поперчить.

Шаг 2:
Лосось
200 г
Тесто слоеное
350 г

Филе лосося нарезать маленькими кубиками. Духовку нагреть до 200 градусов. Форму смазать жиром и выстлать слоёным тестом.

Шаг 3:

Тесто наколоть в нескольких местах вилкой. Лук-порей и кубики лосося распределить на тесте и залить яичной смесью. Выпекать 35-40 мин.

Шаг 4:
Пирог с красной рыбой из слоёного теста - Шаг 4

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Пирог "Улитка" из слоеного теста с вишней Пирог "Улитка" из слоеного теста с вишней Пирог из слоеного теста "Роза" Пирог из слоеного теста "Роза" Яблочный пирог из слоеного теста Яблочный пирог из слоеного теста Закусочный пирог из слоеного теста Закусочный пирог из слоеного теста
Пирог с карамелизированной грушей Пирог с карамелизированной грушей Пирог с красной рыбой Пирог с красной рыбой Быстрый пирог с тыквой и копченостями из слоеного теста Быстрый пирог с тыквой и копченостями из слоеного теста Пирог с капустой и яблоком Пирог с капустой и яблоком
Взяли рецепт на заметку (110)
Нина ЕвдокимоваMaria FedorovaSvetlana IvanovaЯна ЯнаМарина ТретьякAngelika SmirnoffOlga MetАнна КлименкоИрина ЖуковаБорис НестеровСаша КоробоваВадим ИщериковЛюбовь БутверскаяНаталья ИвкинаОльга БолтенковаAlena SovetkinaНастя МинкинаКсюша ИзгаршеваИрина НужнаяВадим ИщериковНастя ШвецНастя КолосНаталья ГолоядАнна МоскалеваОльга ДёминаЮлия Левина
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
01.04.2020 19:09:24
взяла на заметку рецепт Огурцы с кетчупом чили на зиму
01.04.2020 19:07:08
взял на заметку рецепт Овсяноблин
01.04.2020 19:06:34
взяла на заметку рецепт Слоёное пирожное со сгущёнкой
01.04.2020 19:04:50
взяла на заметку рецепт Нежнейшее пироженное
01.04.2020 19:04:19
взяла на заметку рецепт ПП кексы с бананом и изюмом