Понедельник, 4 мая 2015

Индейка с апельсинами

Индейка с апельсинами
Тушеная сладковатая идейка с апельсинами
Понедельник, 4 мая 2015

Мэурав иерушалми

Мэурав иерушалми

Мэурав иерушалми или Иерусалимская смесь - блюдо еврейской кухни. Это жаркое из потрошков и мяса курицы(индейки), которое имеет свою легенду. Говорят, что много лет назад в Иерусалиме открылась закусочная. Хозяин заведения еле сводил концы с концами. Но однажды вечером он решил приготовить себе ужин на скорую руку: быстро обжарил кусочки куриного мяса, сердечки и печенку с луком и чесноком. Тут зашел посетитель и попросил блюдо, которое так вкусно пахнет. Не размышляя, хозяин подал ему свой ужин. Клиент съел с удовольствием и попросил добавку. С тех пор это жаркое стало необычайно популярным и дела у хозяина закусочной пошли в гору. Блюдо назвали Иерусалимской смесью(на иврите Мэурав иерушалми). Готовят его во многих ресторанах мира. Попробуйте и вы.

Суббота, 9 мая 2015

Курица в кисло-сладком соусе

Курица в кисло-сладком соусе
Курица в кисло-сладком соусе по-китайски👍🏻🇨🇳
Пятница, 8 мая 2015

Перепёлка на гриле

Перепёлка на гриле
Очень нежное мясо^
Вторник, 12 мая 2015

Куриные мешочки:)

Куриные мешочки:)
Куриные бомбочки) или куриные мешочки) филе куриное с сыром и грибами Запеченное в духовке)
Воскресенье, 10 мая 2015

Индюшиный рулет с черносливом

Индюшиный рулет с черносливом

Индюшиный рулет с черносливом

Суббота, 16 мая 2015

Куриное филе в сливках

Куриное филе в сливках
Понадобится: 500г куриного филе, 100г сливок, по 1 луковице и лавровому листу, специи, белая мука, соль.

Как приготовить нежное куриное филе в сливках. Некрупно нарезать филе, приправить специями и обсыпать мукой так, чтобы она равномерно покрыла кусочки курицы. Выложить филе на сковороду с раскаленным маслом, обжарить на сильном огне, добавить нарезанный лук, еще обжарить, влить сливки, убавить огонь, положить лавр, прогреть под крышкой в сковороде в течение получаса.
Воскресенье, 17 мая 2015

Медовая утиная ножка с тыквой и луковым соусом

Медовая утиная ножка с тыквой и луковым соусом

Полезный рецепт для тех, кто ведет здоровый образ жизни и правильно питается от шеф-повара телепроекта “Сделано со вкусом” Павла Заварзина. Приятного аппетита!

Понедельник, 18 мая 2015

Фрикасе из куриных желудочков

Фрикасе из куриных желудочков

Рекомендую приготовить это простое в приготовлении, но безумно вкусное блюдо на ужин. Уверяю, вы останетесь очень довольны