Запеканка из цветной капусты с мясным фаршем

Запеканка из цветной капусты с мясным фаршем
КатегорияМясо КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Нежная, вкусная запеканка по консистенции похожая на суфле, из цветной капусты и мясного фарша подойдет как для общего стола, так и для диетического и детского питания. Цветную капусту нужно сварить до мягкости, она не должна хрустеть. Только в этом случае блюдо будет воздушным и нежным. Такую запеканку можно подать на завтрак, на обед или на ужин. Блюдо легкое и полезное. У меня нежирный свиной фарш, но можно взять куриный или индюшиный и тогда блюдо будет совсем диетическим.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,27 г
Жиры 5,69 г
Углеводы 3,89 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
97
килокалорий
и 105 нравится
460 добавили себе
569
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Капуста цветная
500 г
Лук репчатый
1 шт.
Подсолнечное масло
30 мл
Свиной фарш
300 г
Чеснок
2 зуб.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Яйцо куриное
1 шт.
Молоко коровье
120 мл
Российский сыр
50 г
Шаг 1:
Запеканка из цветной капусты с мясным фаршем - Шаг 1

Для приготовления запеканки из цветной капусты с мясным фаршем потребуются такие продукты: капуста цветная, фарш свиной, яйцо, сыр твердый, лук репчатый, чеснок, молоко, подсолнечное масло, соль и перец черный молотый.

Шаг 2:
Запеканка из цветной капусты с мясным фаршем - Шаг 2
Капуста цветная
500 г

Цветную капусту отварить в подсолненной воде до мягкости. Она не должна хрустеть.

Шаг 3:
Запеканка из цветной капусты с мясным фаршем - Шаг 3

Разобрать отварную цветную капусту на небольшие соцветия.

460 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Анастасия МаксимоваAnn OKopolovich RitaНина КирееваЮлия ШулининаГалина КлейменоваТаня ВащКсения АкулининаТатьяна ИгнатьеваKaty KatSvetlana BarsukovaHanna FisunОльга АджиеваАлина НовиковаАлина ЗаенчковскаяАлександра СазоноваВиктория ВикторияOlga GermanМарина ПрокопенкоАнастасия СергеевнаАнастасія КлимчукАндрей ДМарина РогальСергей ХандешинAnna MiansaryanВера Голощапова
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
22.04.2024 21:33:39
взял на заметку рецепт Печеная цветная капуста
взял на заметку рецепт Дрожжевой пирог с отварным мясом
взял на заметку рецепт Пасхальный кекс без дрожжей