Четверг, 27 июня 2013

Морские гребешки с фундуком

Морские гребешки с фундуком

Морские гребешки, приготовленные на коричневом масле с фундуком и чесноком. Можно подавать с рисом, кус-кусом, пастой или лебедой.

Суббота, 29 июня 2013

Пряный лосось

Пряный лосось

Филе лосося, покрытое смесью кайенского перца с паприкой, сушеным розмарином, луком и чесноком и запеченное в духовке. Прекрасно сочетается с картофельным пюре.

Пятница, 28 июня 2013

Паста с креветками, спаржей и помидорами

Паста с креветками, спаржей и помидорами

Паста с креветками, приготовленными в соусе из белого вина с чесноком, спаржей, вялеными помидорами и пармезаном.

Суббота, 29 июня 2013

Филе лосося с яблоками

Филе лосося с яблоками

Сочетание сладкого меда, кислых яблок и бальзамического уксуса отлично дополняет вкус лосося, приготовленного под бройлером, в духовке.

Суббота, 29 июня 2013

Жареный лосось с соусом терияки

Жареный лосось с соусом терияки

Филе лосося, приготовленное на гриле, покрытое соевым соусом с сахаром и чесночным порошком и посыпанное зеленым луком.

Среда, 3 июля 2013

Лосось с лаймом и розмарином

Лосось с лаймом и розмарином

Филе лосося, маринованное в оливковом масле с соком лайма, розмарином и чесноком и приготовленное под бройлером или на гриле.

Вторник, 2 июля 2013

Рыбные котлеты с соусом тартар

Рыбные котлеты с соусом тартар

Котлеты из белой рыбы (трески, хека, пикши и т.п.) с сельдереем, зеленью и специями, жаренные на сковороде. Приготовьте соус тартар из свежей измельченной капусты с перцем, зеленью, йогуртом и майонезом и подавайте с котлетами.

Суббота, 6 июля 2013

Мидии в винно-чесночном соусе

Мидии в винно-чесночном соусе

Мидии, приготовленные в соусе из белого вина с луком, чесноком и тимьяном. Подавайте с хрустящим хлебом, который можно макать в соус.

Пятница, 5 июля 2013

Котлеты из тунца

Котлеты из тунца

Аппетитные котлеты из тунца с луком и чесночным порошком. Можно подавать с поджаренными тостами смазанными маслом.

Воскресенье, 7 июля 2013

Лосось с кунжутом

Лосось с кунжутом

Лосось с кунжутом, морковью, эдамаме, лапшой соба и зеленым луком.