Пятница, 19 апреля 2013

Рангун с креветками

Рангун с креветками

Маленькие пирожки из листочков вонтон с со сливочной начинкой с креветками и водяным орехом, обжаренные в масле. Подавайте с вашим любимым соусом.

Суббота, 20 апреля 2013

Тилапия в лимонно-чесночном масле

Тилапия в лимонно-чесночном масле

Филе тилапии, покрытое растопленным маслом с лимонным соком, петрушкой и чесноком и запеченное в духовке.

Суббота, 20 апреля 2013

Рис с копченым лососем

Рис с копченым лососем

Рис с копченым лососем и зеленой фасолью под соусом.

Воскресенье, 21 апреля 2013

Острый карри с креветками

Острый карри с креветками

Карри с креветками, зеленым перцем чили, картофелем, базиликом и арахисом.

Воскресенье, 21 апреля 2013

Рыбные котлеты с кумара

Рыбные котлеты с кумара

Кумара - новозеландская разновидность сладкого картофеля. Попробуйте котлеты из филе белой рыбы со сладким картофелем кумара и шпинатом. В рецепте указана треска, но можно использовать любую белую рыбу, по вкусу.

Понедельник, 22 апреля 2013

Жареная рыба по-вьетнамски

Жареная рыба по-вьетнамски

Белая рыба, маринованная в рыбном соусе с чесноком, луком, имбирем и укропом и обжаренная в масле. Подавайте рыбу с вашей любимой пастой и рыбным соусом, посыпав укропом и жареным арахисом.

Воскресенье, 21 апреля 2013

Лосось со специями на гриле

Лосось со специями на гриле

Лосось посыпанный обжаренными на сковороде и смолотыми семенами кориандра, укропа, тмина, горчицы и фенхеля, а также солью, сахаром и черным перцем и обжаренный на гриле.

Понедельник, 22 апреля 2013

Креветки Пад Таи

Креветки Пад Таи

Традиционное блюдо тайской кухни - рисовая лапша с креветками, соевым творогом тофу, пророщенными бобами, чесноком, тамариндом и специями, удивительное сочетание сладкого с острым, пряным и соленым.

Вторник, 23 апреля 2013

Рыбные тако под соусом из авокадо

Рыбные тако под соусом из авокадо

Оригинальный вариант известного мексиканского блюда! Рыбные тако получаются очень нежными и в тоже время пряными.

Воскресенье, 28 апреля 2013

Креветки по-карибски

Креветки по-карибски

Креветки с ромом и специями, обжаренные в масле. Смешайте со свежим манго и соком лайма и подавайте с фасолью, рисом и жареными бананами.