Подписаться

Филе лосося с яблоками

Филе лосося с яблоками
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
25 минут
4 порции
Просмотров: 2966
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лосось
4 шт.
Яблоко
2 шт.
Оливковое масло
2 ч. л.
Бальзамический уксус
2 ст. л.
Мёд
2 ст. л.
Петрушка
2 ст. л.

Описание рецепта — Филе лосося с яблоками:

Сочетание сладкого меда, кислых яблок и бальзамического уксуса отлично дополняет вкус лосося, приготовленного под бройлером, в духовке.

Филе лосося с яблоками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 16,17 г
Жиры 11,07 г
Углеводы 4,32 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
185
килокалорий
Шаг 1:

Разогреть бройлер, установив решетку на расстоянии 10 см от огня.

Шаг 2:
Лосось
4 шт.

Побрызгать противень антипригарным спреем и положить на него рыбное филе. Жарить под бройлером 8-9 минут, пока филе не станет непрозрачным.

Шаг 3:
Яблоко
2 шт.

Одновременно очистить яблоки, вырезать сердцевину и мелко нарезать.

Шаг 4:
Оливковое масло
2 ч. л.

Нагреть оливковое масло на сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне.

Шаг 5:

Положить в горячее масло яблоки и обжаривать около 5 минут, периодически перемешивая, пока не размягчатся (но не начнут распадаться).

Шаг 6:
Бальзамический уксус
2 ст. л.
Мёд
2 ст. л.

Добавить уксус и мед, готовить еще 1-2 минуты.

Шаг 7:
Петрушка
2 ст. л.

Положить филе лосося на тарелку, сверху выложить яблоки, посыпать нарезанной свежей зеленью (базиликом, мятой или розмарином) и подавать.

Шаг 8:

Можно подавать с приготовленной на сливочном масле брюссельской капустой.

Источник: veryculinary.com
Это стоит попробовать
Филе лосося с укропом Филе лосося с укропом Филе лосося с медом и горчицей Филе лосося с медом и горчицей Филе лосося на помидорах с маслинами и базиликом Филе лосося на помидорах с маслинами и базиликом Жареное филе лосося Жареное филе лосося
Филе лосося под черничным соусом Филе лосося под черничным соусом Филе лосося в картофельной стружке Филе лосося в картофельной стружке Жареный лосось с песто из красного перца Жареный лосось с песто из красного перца Лосось с салатом из помидоров и базилика Лосось с салатом из помидоров и базилика
и 3 нравится
25 добавили себе
Комментарии (1)
Очень вкусно! Спасибо
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Семга под апельсиновым соусом
взял на заметку рецепт Семга с рисом
взял на заметку рецепт Семга под Голландским соусом