Жареный лосось с соусом терияки

Жареный лосось с соусом терияки
КатегорияРыба и морепродукты КухняДомашние рецепты
Время20 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Филе лосося, приготовленное на гриле, покрытое соевым соусом с сахаром и чесночным порошком и посыпанное зеленым луком.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 18,01 г
Жиры 11,54 г
Углеводы 5,41 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
201
килокалории
и 7 нравится
49 добавили себе
60
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лосось
4 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Соевый соус
80 мл
Сахар-песок
80 г
Чесночный порошок
1 ст. л.
Вода
80 мл
Крахмал кукурузный
2 ч. л.
Шаг 1:

Разогреть гриль (сильный огонь). Побрызгать гриль антипригарным спреем.

Шаг 2:
Жареный лосось с соусом терияки - Шаг 2
Лосось
4 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Посыпать филе лосося солью и перцем.

Шаг 3:
Жареный лосось с соусом терияки - Шаг 3

Разрезать на порционные куски.

Шаг 4:
Жареный лосось с соусом терияки - Шаг 4

Положить на гриль кожей вверх и жарить около 5 минут.

Шаг 5:
Жареный лосось с соусом терияки - Шаг 5

Перевернуть филе и жарить еще 4-6 минут, до готовности.

Шаг 6:

Одновременно приготовить соус терияки.

Шаг 7:
Жареный лосось с соусом терияки - Шаг 7

Побрызгать рыбное филе соусом терияки, посыпать нарезанным зеленым луком и подавать.

Шаг 8:
Жареный лосось с соусом терияки - Шаг 8
Соевый соус
80 мл
Сахар-песок
80 г
Чесночный порошок
1 ст. л.
Вода
80 мл
Крахмал кукурузный
2 ч. л.

Соус терияки:
Смешать в небольшой кастрюле соевый соус с сахаром и чесночным порошком. Развести в чашке крахмал в воде и добавить в соус. Варить соус на среднем огне около 5 минут, периодически помешивая.

Шаг 9:

Подавать сразу, остатки хранить в холодильнике.

Источник: savorysweetlife.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Жареный лосось с пастой и шпинатом Жареный лосось с пастой и шпинатом Засоленный лосось с соусом из укропа и горчицы Засоленный лосось с соусом из укропа и горчицы Лососевые котлеты с соусом айоли Лососевые котлеты с соусом айоли Жареный лосось с соусом дзадзики Жареный лосось с соусом дзадзики
Лосось терияки на овощной подушке Лосось терияки на овощной подушке Лосось с грибами в сливочно-сырном соусе Лосось с грибами в сливочно-сырном соусе Жареный лосось с эстрагоном Жареный лосось с эстрагоном Лосось с картофелем и спаржей Лосось с картофелем и спаржей
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.03.2024 16:24:33
взял на заметку рецепт Жульен из сушенных грибов 👍🏼
28.03.2024 16:06:59
оценила рецепт Салат из брокколи
28.03.2024 16:04:38
взял на заметку рецепт Жульен из морепродуктов с грибами
взял на заметку рецепт Мак'н'чиз