Вкуснейшее вегетарианское блюдо. Рецепт черпала из книги от кулинарной академии Le Cordon Bleu Получается сочное, сытное и невероятно богатое на вкусы. Попробуйте и вы его приготовить)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 упаковка (300г) тонкого лаваша
700-800г мясного фарша
1 банка (400г) шампиньонов консервированных (можно взять свежие)
2 помидора (можно использовать перец болгарский красный)
1 луковица
1 морковь свежая
200г твёрдого сыра
Соль, приправы по желанию
Сливочное/растительное масло для смазывания формы

Соус:
1/2 стакана сметаны
1/2 стакана майонеза
1/2 стакана кетчупа
100 мл молока (или сливок, или воды)
чеснок 3-5 зубчиков

Для соуса смешиваем сметану, майонез, кетчуп, чеснок (пропустить через чесночницу), молоко - до состояния жидкой сметаны.

Вкуснятина нереальная 😋

Коннеллони со шпинатом и рикоттой

Чудесная ароматная паста! Маленькая Италия в вашей тарелке 🇮🇹

Этот рецепт для тех кто любит вкусно покушать, но не любит долго стоять у плиты :)

Возможно,эстетический вид пасты вас оттолкнет,но вкус порадует однозначно.

Прекрасный рецепт вегетарианской пасты.

Паста со шпинатом в сливочно-сырном соусе. Вкусно, сытно, можно употреблять не только как гарнир, вполне подходит в качестве самостоятельного блюда.

Весьма скромный и, скажем, повседневный рецепт, но очень вкусный!