Вторник, 23 апреля 2013

Рыбные тако под соусом из авокадо

Рыбные тако под соусом из авокадо

Оригинальный вариант известного мексиканского блюда! Рыбные тако получаются очень нежными и в тоже время пряными.

Суббота, 20 апреля 2013

Тилапия в лимонно-чесночном масле

Тилапия в лимонно-чесночном масле

Филе тилапии, покрытое растопленным маслом с лимонным соком, петрушкой и чесноком и запеченное в духовке.

Четверг, 11 апреля 2013

Судак в томатном соусе

Судак в томатном соусе

Судак - отличная рыба, в ней совсем немного костей и мало жира, но тем не менее она не сухая, а очень вкусная. Один из рецептов с судаком - приготовление его в кисло-сладком томатном соусе.

Среда, 27 марта 2013

Лосось с салатом из помидоров и базилика

Лосось с салатом из помидоров и базилика

Филе лосося, запеченное в духовке, с салатом из помидоров с шалотом, каперсами и базиликом.

Среда, 27 марта 2013

Запеченная камбала

Запеченная камбала

Филе камбалы, посыпанное сухарями со специями и запеченное в духовке. Подавайте со смесью масла с паприкой и кинзой.

Суббота, 23 февраля 2013

Треска в ореховой корочке

Треска в ореховой корочке

Простой рецепт рыбы в панировке из измельченного пекана с чесноком, кайенским перцем и розмарином, запеченной в духовке.

Четверг, 29 ноября 2012

Севиче из лосося

Севиче из лосося

«Севиче» – по-перуански «маринованная сырая рыба». Очень вкусное блюдо, которое может стать прекрасной закуской.

Воскресенье, 11 ноября 2012

Запеченный лосось по-индийски

Запеченный лосось по-индийски

Вкусное и полезное блюдо, очень простое в приготовлении. Филе лосося, смазанное маринадом из специй, которые продаются в каждом супермаркете - кориандр, тмин и красный чили, и запеченное в духовке.

Среда, 12 сентября 2012

Рыбное тако Лагуна Бич Стрит

Рыбное тако Лагуна Бич Стрит

Намечается вечеринка, и вам нужно накормить кучу народа? Значит, это блюдо для вас! Рыбное тако с разными соусами на любой вкус.

Понедельник, 10 сентября 2012

Тилапия под соусом сальса

Тилапия под соусом сальса

Тилапия, покрытая хрустящей корочкой из сухарей и орехов макадамии, с ананасово-манговым соусом сальса.