Тилапия в лимонно-чесночном масле
| Категория | Рыба и морепродукты | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 15 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Суббота, 20 апреля 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Филе тилапии, покрытое растопленным маслом с лимонным соком, петрушкой и чесноком и запеченное в духовке.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 16,07 г Жиры 8,25 г Углеводы 1,15 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 6 нравится78 добавили себе
88
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 4 шт. |
| 1 зуб. | ||||
| 50 г |
| 0,5 шт. | ||||
| 30 г |
| 0,5 ч. л. | ||||
| по вкусу |
Шаг 1:
Разогреть духовку до 190С. Застелить противень фольгой (или использовать противень с антипригарным покрытием).
Шаг 2:
| 4 шт. |
Обсушить филе тилапии бумажными полотенцами. Положить на противень и отложить в сторону.
Шаг 3:
| 1 зуб. |
Измельчить чеснок в маленькую миску.
Шаг 4:
| 50 г | ||
| 0,5 шт. | ||
| 30 г | ||
| 0,5 ч. л. | ||
| по вкусу |
Добавить растопленное масло, лимонный сок, мелко нарезанную петрушку, соль и перец.
Шаг 5:
Тщательно перемешать.
Шаг 6:
Нанести смесь на филе, размазывая по всей поверхности.
Шаг 7:
Запекать в разогретой духовке 6-8 минут, чтобы рыба стала непрозрачной.
Шаг 8:
Включить бройлер духовки и запекать еще 2-3 минуты, чтобы филе дошло до готовности и легко разламывалось вилкой.
Шаг 9:
Подавать рыбу горячей.
Источник: www.simplyscratch.com
