Подписаться

Пирог с яйцами и луком

Пирог с яйцами и луком
Нравится
181
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
6 порций
Просмотров: 45075
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
150 г
Кефир
400 мл
Соль
0,5 ч. л.
Сахар-песок
1 ст. л.
Яйцо куриное
5 шт.
Мука пшеничная
280 г
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Лук зеленый
1 пуч.
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Соль
1 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.  

Описание рецепта — Пирог с яйцами и луком:

Этот пирог- настоящая палочка-выручалочка для занятых хозяек, так как готовится он очень быстро! Готовый пирог имеет аппетитную корочку, а начинка из зелёного лука и вареных яиц делает его сытным и ароматным!

Пирог с яйцами и луком: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,47 г
Жиры 15,33 г
Углеводы 19,89 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
243
килокалории
Шаг 1:
Пирог с яйцами и луком - Шаг 1

Чтобы приготовить такой пирог, возьмите кефир, куриные яйца (2 сырых и 3 вареных), масло, сахар, соль, пучок зелёного лука, муку, подсолнечное рафинированное масло, соду и чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Пирог с яйцами и луком - Шаг 2
Сливочное масло
150 г

Растапливаем сливочное масло. Это можно сделать в микроволновой печи или на водяной бане.

Шаг 3:
Пирог с яйцами и луком - Шаг 3
Кефир
400 мл
Соль
0,5 ч. л.
Сахар-песок
1 ст. л.

К растопленному маслу вливаем кефир и всыпаем соль и сахар.

Шаг 4:
Пирог с яйцами и луком - Шаг 4

Перемешиваем при помощи венчика.

Шаг 5:
Пирог с яйцами и луком - Шаг 5
Яйцо куриное
2 шт.

Вбиваем в кефирную смесь два яйца. Перемешиваем.

Шаг 6:
Пирог с яйцами и луком - Шаг 6
Мука пшеничная
280 г
Сода пищевая
0,5 ч. л.

После всыпаем муку, просеянную с содой.

Шаг 7:
Пирог с яйцами и луком - Шаг 7

Перемешиваем тесто до однородного состояния.

Шаг 8:
Пирог с яйцами и луком - Шаг 8
Лук зеленый
1 пуч.

Зелёный лук измельчаем.

Шаг 9:
Пирог с яйцами и луком - Шаг 9
Подсолнечное масло
3 ст. л.

Обжариваем нарезанный зелёный лук несколько минут в подсолнечном рафинированном масле.

Шаг 10:
Пирог с яйцами и луком - Шаг 10
Яйцо куриное
3 шт.

Отваренные яйца чистим, нарезаем мелко и всыпаем к луку.

Шаг 11:
Пирог с яйцами и луком - Шаг 11
Соль
1 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.

Перемешиваем начинку, немного посолив и поперчив.

Шаг 12:
Пирог с яйцами и луком - Шаг 12

Половину теста выкладываем в форму для запекания. Это может быть силиконовая или разъёмная форма, чтобы легче было вынимать готовый пирог.

Шаг 13:
Пирог с яйцами и луком - Шаг 13

Выкладываем на тесто начинку, разравниваем её.

Шаг 14:
Пирог с яйцами и луком - Шаг 14

Поверх начинки выкладываем оставшееся тесто и разравниваем.

Шаг 15:
Пирог с яйцами и луком - Шаг 15

Выпекаем пирог около 40 минут при 200 гр. в предварительно разогретой духовке.

Шаг 16:
Пирог с яйцами и луком - Шаг 16

Даём полностью остыть готовому пирогу и подаём его к столу, нарезав на порции.

Шаг 17:
Пирог с яйцами и луком - Шаг 17

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Пирог с курицей и луком Пирог с курицей и луком Пирог с кабачками и луком Пирог с кабачками и луком Слоеный пирог с мясом и грибами😋 Слоеный пирог с мясом и грибами😋 Пирог с опятами, зелёным луком и яйцом Пирог с опятами, зелёным луком и яйцом
Пирог с сыром и шпинатом Пирог с сыром и шпинатом Пирог с курицей и картофелем Пирог с курицей и картофелем Пирог с картошкой и грибами Пирог с картошкой и грибами Дрожжевой пирог с мясом и капустой Дрожжевой пирог с мясом и капустой
и 177 нравится
680 добавили себе
Комментарии (11)
Должно быть очень вкусно, хотелось бы приготовить.
16.12.2013 14:04
Очень вкусный пирог!!! Всем родным понравился... Улетел за один присест)))
спасибо, что отписались и рада, что пирог вам и близким понравился
Чтобы получить рецепт, нужно подписку купить?
07.03.2014 15:34
А мы вместо этой начинки, кладем плавленый сыр с зеленью , тоже очнь вкусно.
13.03.2014 12:33
Очень вкусно получилось!!!
15.06.2014 11:23
Спасибо большое за рецепт.Очень легкий в приготовлении,быстро.Корочка действительно хрустящая,одним словом - вкуснотища!
Комментарий удален
12.10.2014 17:43
Как раз на технологию задали рецепт блюда из яиц и я нашла) Спасибо за рецепт ^_^ Мысль о пироге была первая))
18.10.2014 18:26
Супер!!!!
Спасибо за рецепт, тесто нежное, но как по мне, то начинки нужно побольше
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Пшеничный хлеб
взяла на заметку рецепт Яблочный зефир
взяла на заметку рецепт Домашний сыр с укропом
взяла на заметку рецепт Хлеб Пита с куриной начинкой