Воскресенье, 17 января 2016

Мини-киш Лорен

Мини-киш Лорен
Если их приготовить накануне, эти мини-киши будут прекрасным обедом на следующий день.
Пятница, 15 января 2016

Ханум

Ханум
Просто объеденье
Пятница, 15 января 2016

Чебуреки с мясом. Очень удачное хрустящее тесто!

Чебуреки с мясом. Очень удачное хрустящее тесто!

на тесто:

Мука — 8 стакана
Вода — 3 стакана
Соль — 2 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Масло растительное — 150 мл
Водка — 1 ст. л.

Да, и никогда не добавляйте в тесто яйца! Из-за яиц тесто получается жестким!

Вторник, 12 января 2016

Пирог с мясом и картошкой

Пирог с мясом и картошкой
Сочный и очень вкусный пирог 🍞🧀
Пятница, 8 января 2016

Торт из яичных блинов с курицей

Торт из яичных блинов с курицей
Белковый ужин ПП
Суббота, 9 января 2016

Запеченный картофель Буланжер.

Запеченный картофель Буланжер.
Этот французский рецепт заставит влюбится в картрфель вновь, нарезанный тонкими ломтиками картофель замечательно запикается в духовке,расскрывая новые вкусовые оттенки.
Суббота, 9 января 2016

Хачапури на сковороде

Хачапури на сковороде
Хачапури - грузинское национальное блюдо, представляющее собой лепешку с сыром. Единого рецепта хачапури не существует. Бывает множества видов: имеретинские хачапури — круглые; мегрельские — сверху покрыты сыром; аджарские хачапури пекут в форме лодочки и добавляют сверху яйцо; рачинские хачапури — круглые, готовятся с фасолью и беконом и т.д.

В зависимости от области выпекания все виды вкусны по своему. Сегодня готовим домашний вариант хачапури на сковороде. Тесто для хачапури бывает разное: кисло-молочное, дрожжевое и новое веяние - слоеное тесто. Мацони традиционно заменяется кефиром и сметаной.
Суббота, 9 января 2016

Пирог с красной капустой и яблоком

Пирог с красной капустой и яблоком
Отличное вегетарианское блюдо, которое очень нравится моим друзьям.
Воскресенье, 16 июня 2013

Пирог с вишней

Пирог с вишней

Что может быть вкуснее домашнего пирога с вишней, особенно летом. Пышный, мягкий и ароматный, он надолго сохранит свежесть если его хранить в емкости с крышкой. С холодным компотом или горячим чаем такая выпечка всегда будет радовать вас и ваших близких. Плоды вишни необыкновенно полезны. В них содержатся магний, железо, кобальт, пигменты и витамины В1, В6, С. А также кумарин, который препятствует образованию тромбов в сосудах, тем самым способствует профилактике атеросклероза.

Среда, 30 декабря 2015

Британский пастуший пирог

Британский пастуший пирог
Вечная классика.
Сытный пирог, который легко приготовить для большого количества людей.