Подписаться

Десерт из греческого йогурта с мёдом, орехами и сухофруктами

Десерт из греческого йогурта с мёдом, орехами и сухофруктами
Нравится
13
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
1 порция
Просмотров: 4277
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Желатин
3 г
Вода
25 мл
Йогурт греческий
200 г
Мёд
2 ч. л.
Грецкий орех
20 г
Чернослив
20 г
Финик
20 г  

Описание рецепта — Десерт из греческого йогурта с мёдом, орехами и сухофруктами:

Готовим вкусный и полезный десерт из греческого йогурта с мёдом, грецкими орехами, черносливом и финиками! Этот рецепт понравится тем, кто предпочитает лёгкие и полезные десерты вместо жирных кремовых тортов и калорийной домашней выпечки. В нём столько вкусовых оттенков, что хочется наслаждаться каждой ложкой! Да что там говорить - греческий йогурт сам по себе очень вкусный молочный продукт, а с такими добавками как мёд, орехи и сухофрукты он прекрасен вдвойне. В десерте нет сахара, сладости мёда вполне достаточно, а небольшое количество желатина делает десерт большее густым, не превращая его при этом в желе.

Десерт из греческого йогурта с мёдом, орехами и сухофруктами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,11 г
Жиры 4,61 г
Углеводы 17,23 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
135
килокалорий
Шаг 1:
Десерт из греческого йогурта с мёдом, орехами и сухофруктами - Шаг 1

Для приготовления полезного десерта из греческого йогурта нам понадобятся следующие ингредиенты: греческий йогурт, чернослив, финики, мёд, грецкие орехи, вода, быстрорастворимый желатин.

Шаг 2:
Десерт из греческого йогурта с мёдом, орехами и сухофруктами - Шаг 2
Желатин
3 г

Сначала займёмся желатином. Отмеряем нужное количество быстрорастворимого желатина и пересыпаем его в чашку или пиалу.

Шаг 3:
Десерт из греческого йогурта с мёдом, орехами и сухофруктами - Шаг 3
Вода
25 мл

Заливаем желатин небольшим количеством кипячёной воды комнатной температуры. Перемешиваем желатин и отставляем для набухания в сторону на 5 минут.

Шаг 4:
Десерт из греческого йогурта с мёдом, орехами и сухофруктами - Шаг 4

Через 5 минут желатин распускаем в микроволновой печи, не давая ему закипеть. В итоге должна получится жидкая желатиновая смесь без комочков.

Шаг 5:
Десерт из греческого йогурта с мёдом, орехами и сухофруктами - Шаг 5
Йогурт греческий
200 г

В миску перекладываем греческий йогурт.

Шаг 6:
Десерт из греческого йогурта с мёдом, орехами и сухофруктами - Шаг 6
Мёд
2 ч. л.

Добавляем в греческий йогурт жидкой мёд, перемешиваем.

Шаг 7:
Десерт из греческого йогурта с мёдом, орехами и сухофруктами - Шаг 7
Грецкий орех
20 г

Ядра грецких орехов, предварительно подсушенные на сухой сковороде, измельчаем до состояния крупной крошки и добавляем в греческий йогурт с мёдом.

Шаг 8:
Десерт из греческого йогурта с мёдом, орехами и сухофруктами - Шаг 8
Чернослив
20 г

Копчёный чернослив без косточек нарезаем небольшими кусочками, добавляем в греческий йогурт после орехов.

Шаг 9:
Десерт из греческого йогурта с мёдом, орехами и сухофруктами - Шаг 9
Финик
20 г

Финики также нарезаем, удалив косточки, и добавляем в смесь греческого йогурта, мёда, орехов и чернослива. Всё это перемешиваем.

Шаг 10:
Десерт из греческого йогурта с мёдом, орехами и сухофруктами - Шаг 10

Теперь в смесь греческого йогурта с полезными добавками вводим остывшую желатиновую смесь.

Шаг 11:
Десерт из греческого йогурта с мёдом, орехами и сухофруктами - Шаг 11

Всё это перемешиваем, чтобы желатин разошёлся равномерно.

Шаг 12:
Десерт из греческого йогурта с мёдом, орехами и сухофруктами - Шаг 12

Перекладываем йогуртовую массу в стакан (стаканы) или другую посуду подходящего размера. У меня получилась одна большая порция десерта, которую смело можно было разделить на две. Ставим десерт из греческого йогурта в холодильник на 30 минут.

Шаг 13:
Десерт из греческого йогурта с мёдом, орехами и сухофруктами - Шаг 13

Перед подачей десерт из греческого йогурта достаём из холодильника и по желанию украшаем кусочками сухофруктов, орешками.

Шаг 14:
Десерт из греческого йогурта с мёдом, орехами и сухофруктами - Шаг 14

Десерт из греческого йогурта с мёдом, грецкими орехами, финиками и черносливом можно подавать к столу.

Шаг 15:
Десерт из греческого йогурта с мёдом, орехами и сухофруктами - Шаг 15

Такой полезный йогуртовый десерт с орехами и сухофруктами подарит вам заряд бодрости и энергии.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Парфэ с грецкими орехами и медом Парфэ с грецкими орехами и медом Йогуртовый парфе с медом и ягодами Йогуртовый парфе с медом и ягодами Яблочные кольца с медом, изюмом и орехами Яблочные кольца с медом, изюмом и орехами Йогурт с чиа и манго Йогурт с чиа и манго
Ягодно-йогуртовое мороженое Ягодно-йогуртовое мороженое Десерт из яблок и хурмы, запечённых с мёдом и орехами Десерт из яблок и хурмы, запечённых с мёдом и орехами Печеные нектарины с медом Печеные нектарины с медом Яблоки, запеченные с медом, сухофруктами и орехами Яблоки, запеченные с медом, сухофруктами и орехами
Взяли рецепт на заметку (156)
Галина БойкоОлеся ВислоцкаяИванна КарталЕлена КирееваТатьяна ВасилискинаВасилиса УточкинаОльга МогилаНаталья МогилаАнастасия KaЮльчик КрасатульчикElena ГоворухинаЕкатерина ФедороваКирицева СветланаМарина БойкоViktoriya SuhenkoСвітлана ЯкубовськаОлег СергиеняЕлена ЕленаSvetlana YastrebovaАлина КухарNadejda TypozleevaYaryna TsarEvgeny BelyakovElena RomenskayaОксана МоругаUliana Viniarska
Показать всех
Комментарии (2)
21.06.2018 10:16
супер пупер вкусно
23.06.2018 15:14
@avagruzik 🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.05.2019 00:24:40
взял на заметку рецепт Ванильный крем с грильяжем
взяла на заметку рецепт Ботвинья
21.05.2019 22:44:32
взял на заметку рецепт Эклеры со сливочным кремом
взял на заметку рецепт Домашний хлебный квас
21.05.2019 22:19:24
взял на заметку рецепт Кабачковая икра как магазинная