![]() Среда, 3 мая 2017
| Подписаться |
Десерт из греческого йогурта с мёдом, орехами и сухофруктами
![]() Нравится 30 |
Понравился рецепт?
35 минут
1 порция Просмотров: 8713 Добавить в мою книгу рецептов |
| 3 г |
| 25 мл | ||||
| 200 г |
| 2 ч. л. | ||||
| 20 г |
| 20 г | ||||
| 20 г |
Описание рецепта — Десерт из греческого йогурта с мёдом, орехами и сухофруктами:
Готовим вкусный и полезный десерт из греческого йогурта с мёдом, грецкими орехами, черносливом и финиками! Этот рецепт понравится тем, кто предпочитает лёгкие и полезные десерты вместо жирных кремовых тортов и калорийной домашней выпечки. В нём столько вкусовых оттенков, что хочется наслаждаться каждой ложкой! Да что там говорить - греческий йогурт сам по себе очень вкусный молочный продукт, а с такими добавками как мёд, орехи и сухофрукты он прекрасен вдвойне. В десерте нет сахара, сладости мёда вполне достаточно, а небольшое количество желатина делает десерт большее густым, не превращая его при этом в желе.
Десерт из греческого йогурта с мёдом, орехами и сухофруктами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 8,11 г Жиры 4,61 г Углеводы 17,23 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|

Для приготовления полезного десерта из греческого йогурта нам понадобятся следующие ингредиенты: греческий йогурт, чернослив, финики, мёд, грецкие орехи, вода, быстрорастворимый желатин.

| 3 г |
Сначала займёмся желатином. Отмеряем нужное количество быстрорастворимого желатина и пересыпаем его в чашку или пиалу.

| 25 мл |
Заливаем желатин небольшим количеством кипячёной воды комнатной температуры. Перемешиваем желатин и отставляем для набухания в сторону на 5 минут.

Через 5 минут желатин распускаем в микроволновой печи, не давая ему закипеть. В итоге должна получится жидкая желатиновая смесь без комочков.

| 200 г |
В миску перекладываем греческий йогурт.

| 2 ч. л. |
Добавляем в греческий йогурт жидкой мёд, перемешиваем.

| 20 г |
Ядра грецких орехов, предварительно подсушенные на сухой сковороде, измельчаем до состояния крупной крошки и добавляем в греческий йогурт с мёдом.

| 20 г |
Копчёный чернослив без косточек нарезаем небольшими кусочками, добавляем в греческий йогурт после орехов.

| 20 г |
Финики также нарезаем, удалив косточки, и добавляем в смесь греческого йогурта, мёда, орехов и чернослива. Всё это перемешиваем.

Теперь в смесь греческого йогурта с полезными добавками вводим остывшую желатиновую смесь.

Всё это перемешиваем, чтобы желатин разошёлся равномерно.

Перекладываем йогуртовую массу в стакан (стаканы) или другую посуду подходящего размера. У меня получилась одна большая порция десерта, которую смело можно было разделить на две. Ставим десерт из греческого йогурта в холодильник на 30 минут.

Перед подачей десерт из греческого йогурта достаём из холодильника и по желанию украшаем кусочками сухофруктов, орешками.

Десерт из греческого йогурта с мёдом, грецкими орехами, финиками и черносливом можно подавать к столу.

Такой полезный йогуртовый десерт с орехами и сухофруктами подарит вам заряд бодрости и энергии.
Приятного аппетита!