Суббота, 13 июля 2013

Шоколадные трюфели

Шоколадные трюфели

Простые и вкусные конфеты из темного и молочного шоколада со сливками, покрытые какао, сахарной пудрой и рубленым миндалем.

Суббота, 13 июля 2013

Пиката из тилапии со спаржей

Пиката из тилапии со спаржей

Филе тилапии, жаренное на оливковом масле, со спаржей, политое соусом из белого вина с лимонным соком. Можно подавать с картофельным пюре.

Суббота, 13 июля 2013

Говяжий стейк

Говяжий стейк

Стейк, маринованный в соевом соусе с хересом, медом, чесноком, имбирем и кунжутным маслом и приготовленное на сковороде-гриле. Оставшийся маринад можно использовать в качестве соуса к стейку.

Воскресенье, 14 июля 2013

Клубничное мороженое

Клубничное мороженое

Вкуснейший освежающий десерт - сливочно-клубничное мороженое с лимонным соком.

Суббота, 13 июля 2013

Жареная цветная капуста

Жареная цветная капуста

Цветная капуста, покрытая сливками со взбитым яйцом и панировкой из тертого сыра со специями и жаренная на растительном масле.

Воскресенье, 14 июля 2013

Фрикадельки из индейки в черничном соусе

Фрикадельки из индейки в черничном соусе

Фрикадельки из фарша индейки с чесноком, петрушкой и паприкой, приготовленные в сладко-остром соусе с черникой, кетчупом и бальзамическим уксусом.

Воскресенье, 14 июля 2013

Шоколадные кексы с ванильным кремом

Шоколадные кексы с ванильным кремом

Мини-кексы из шоколадного теста, покрытые сливочно-ванильным кремом.

Воскресенье, 14 июля 2013

Тушеная говядина

Тушеная говядина

Говяжье филе, натертое чесноком с оливковым маслом и уксусом и приготовленное в медленноварке.

Воскресенье, 14 июля 2013

Тортилья де патата (Картофельная запеканка)

Тортилья де патата (Картофельная запеканка)

Испанская запеканка из тонко нарезанного и обжаренного в масле картофеля с луком, яйцами и взбитыми сливками. В Испании тортилью обычно подают с тонкими ломтиками сыра.

Воскресенье, 14 июля 2013

Чесночные булочки

Чесночные булочки

Булочки из дрожжевого теста, смазанные растопленным маслом с чесноком и смесью итальянских трав.