Пшенично-ржаные батоны
| Категория | Выпечка | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 2 часа | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Суббота, 20 февраля 2016
| Подписаться |
Описание рецепта
Что может быть вкуснее домашней выпечки! Пшенично-ржаные батоны с маково-кунжутной посыпкой придутся кстати для тех, кто любит бутерброды из свежего хлеба к завтраку.
Батоны получаются хрустящими, вкусными и очень румяными, Семена мака и кунжута придают батонам особый ароматный вкус, сочетание пшеничной и ржаной муки делает мякиш батонов легким и воздушным.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 6,43 г Жиры 5,76 г Углеводы 43,45 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 29 нравится137 добавили себе
170
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1,5 ч. л. |
| 1 ст. л. | ||||
| 310 мл |
| 150 г | ||||
| 300 г |
| 1 ч. л. | ||||
| 2 ст. л. |
| 2 ст. л. | ||||
| 2 ст. л. |
Шаг 1:
Для приготовления батонов нам понадобятся такие продукты: мука пшеничная и мука ржаная, соль, сахар, дрожжи, растительное масло, мак, кунжут, вода.
Шаг 2:
| 1,5 ч. л. | ||
| 1 ст. л. | ||
| 100 мл |
Для начала сделаем закваску для батонов. Для этого смешаем в миске сухие дрожжи, сахар и теплую воду. Дадим массе постоять 10 минут в теплом месте.
Шаг 3:
| 150 г | ||
| 300 г | ||
| 1 ч. л. |
Оба сорта муки просеем через сито. Добавим соль.
