Четверг, 25 декабря 2014

Торт-рулет с творожным кремом

Торт-рулет с творожным кремом

Бисквитный торт рулет с творожным кремом прекрасно подойдет для праздничного стола. Особенно, если праздник детский. Нежный бисквитный рулет с творожным кремом получается мягким, просто тающим во рту. А так же у торт рулета эффектный разрез. Он обязательно придется по вкусу вашим детям и его оценят мамы. Ведь в нем нет никаких вредных красителей и такой полезный творожный крем.

Пятница, 15 декабря 2023

Низкоуглеводный морковный торт

Низкоуглеводный морковный торт
Этот почти тортик практически по вкусовым качествам может сравняться с обычным морковным тортом с творожным кремом)
Я бы в следующий раз ещё добавила цедру апельсина и побольше зимних специй. И может больше молока или сливок в крем)
Среда, 29 ноября 2023

Мега-творожный "чизкейк"

Мега-творожный "чизкейк"

Если можно что-то определить как творог с творогом, то это он) творожная основа, творожно-сметанная начинка с тонкими нотками лимона. Можно съесть хоть целый чиз в один присест - будет только польза 😁
Благодаря лимону получилось очень вкусно и почти не уступает настоящим чизкейкам по органолептическим свойствам 👍
Подсластитель берите по вкусу, у меня стевия (с указанием в 2 раза слаще сахара)

Понедельник, 13 ноября 2023

Торт «Молочный ломтик»

Торт «Молочный ломтик»
Вкусный, нежный тортик в стиле пирожного «киндер молочный ломтик»
Воскресенье, 17 сентября 2023

Тирамису-чизкейк

Тирамису-чизкейк
Ну, скорее это конечно торт, но очень вкусный вариант тирамису-торта. Рецепт @ilzi

Я готовила в форме 16см уменьшив ингредиенты на треть. Вместо карамели можно взять варёную сгущенку.
Воскресенье, 2 июля 2023

Торт со вкусом печенья

Торт со вкусом печенья
Вкусный нежный тортик с бисквитом из карамельного печенья, шоколадн-фундучным муссом, бананом и ганашем.
Рецепт несравненного Андрея Рудькова.
Ингредиенты на форму 16-18см, у меня 16, но я уменьшала пропорции на треть, так как нет такой высокой формы для сборки торта. Указываю изначальное соотношение.

П. С. думаю, карамельное печенье можно заменить на имбирное, но если что, на озоне есть - lotus или Anna Faggio. Фундучную ПАСТУ я тоже заказала там.
Воскресенье, 11 июня 2023

Бостонский торт

Бостонский торт
Торт с ванильным кремом и банановой прослойкой по рецепту Андрея Рудькова.
Указываю своё количество ингредиентов на форму 16см
Суббота, 13 мая 2023

Торт «Мишка»

Торт «Мишка»
Торт с песочными коржами и нежным кремом из сгущенки. Получается плотным, сладким, отличный десерт к чаю.
Воскресенье, 30 апреля 2023

Торт Дамские пальчики

Торт Дамские пальчики
Всем, я думаю, знакомый торт из мини-эклерчиков со сметанным кремом и шоколадной глазурью, нежный, тающий во рту, должен занять место в вашей копилке рецептов 👍
При выпечке нужно ориентироваться по своей духовке, у меня уходит на 5-10мин больше времени, чем по рецепту, иначе 'пальчики' опадают, хотя подрумяниваются хорошо ко времени.
Среда, 29 марта 2017

Торт "Медовая тропиканка"

Торт "Медовая тропиканка"

Готовим вкуснейший медовик со сметанным заварным кремом и фруктовой прослойкой! Как и с любым из тортов, с “Медовой тропиканкой” придётся немного повозиться, но это того однозначно стоит, ведь разве может сравнится кондитерское изделие из магазина с настоящим домашним тортом! Торт получается большим, ингредиентов для приготовления как коржей, так и крема, понадобится минимум. Фруктовый состав для прослойки коржей торта “Медовая тропиканка” можно подбирать по своему вкусу, использовав фрукты или даже ягоды от самых простых и свежих до экзотических и консервированных, как то личи или маракуйя. Именно от того, какие фрукты вы будете использовать, будет зависеть и итоговый вкус “Медовой тропиканки”, поэтому смело можно экспериментировать, добиваясь каждый раз новых результатов. Этот торт - один из моих фаворитов, настоятельно рекомендую к повторению!