Среда, 29 сентября 2010

Мраморный мини-кекс

Мраморный мини-кекс

Мраморный мини-кекс получается симпатичным и очень вкусным.

Пятница, 27 июня 2014

Мраморный ягодный кекс

Мраморный ягодный кекс

Предлагаю вам приготовить очень красивый, летний и ягодный кекс. Я едва дождалась созревания малины и красной смородины, что бы его испечь. Он очень ароматный, с легкой кислинкой и по настоящему летний. Думаю, с этим согласятся все. Никаких красителей, никаких ароматизаторов все максимально натурально и полезно. Угощайтесь!

Четверг, 26 июня 2014

Банановое печенье

Банановое печенье
Мягкое банановое печенье.

*155кк на 100 г( без обсыпки)

Понадобится:
150 гр. не мокрого творога
100 гр. молотой овсяной крупы
1 спелый банан
А теперь на ваш выбор, в чем их обвалять
- Мак
- Молотые грецкие орехи
- Кокосовая стружка

Творог вместе с бананом перетереть блендером в однородное пюре. Добавить овсяную крупу/хлопья, замесить тесто руками. Убрать в холодильник на час.
Вторник, 23 апреля 2013

Апельсиновое печенье с ягодами

Апельсиновое печенье с ягодами

Печенье из песочного теста с апельсиновой цедрой и сушеными ягодами, политое сладкой апельсиновой глазурью.

Понедельник, 26 ноября 2012

Бананово-цитрусовые кексы

Бананово-цитрусовые кексы

Мини-кексы с бананами и апельсинами, посыпанные апельсиновой цедрой - прекрасное угощение для гостей.

Четверг, 12 июля 2012

Клафути с вишней

Клафути с вишней

Готовить это блюдо можно не только с вишней, но и с малиной, черешней или другой ягодой. Лучше, конечно, без косточек.

Понедельник, 16 июня 2014

Шоколадное печенье с мятой

Шоколадное печенье с мятой

Предлагаю вашему вниманию потрясающее печенье! Очень красивое и безумно вкусное! Обязательно приготовьте и порадуйте своих родных и близких! Печенье имеет шоколадно-мятный вкус и причудливые трещинки на поверхности. Это печенье может долго хранится свежим, если его убрать в жестяную банку с крышкой. И еще, при выпечки располагайте печенья на расстоянии друг от друга, так как они заметно увеличиваются в объеме.

Пятница, 6 июня 2014

Berliner - Пончики с клубничным джемом

Berliner - Пончики с клубничным джемом

Готовим дома пончики с клубничным джемом. Berliner - это очень популярное лакомство в Германии и Австрии пончики с клубничным или сливовым джемом. Воздушная дрожжевая выпечка жарится в большом количестве масла, начиняется конфитюром и обсыпается сахарной пудрой. Вы скажите калорийно? Да. Но иногда можно себе позволить такой потрясающе вкусный пончик с клубникой.

Суббота, 31 мая 2014

Шоколадные кексы со сливочной прослойкой

Шоколадные кексы со сливочной прослойкой

Существует огромное количество рецептов приготовления шоколадных кексов и способов их подачи. Я хочу продемонстрировать один из таких рецептов. В этих кексах мне понравился насыщенный шоколадный цвет, пористая структура и нежность бисквита. Так же немножко непривычный способ подачи, когда кексы не просто покрываются шоколадной глазурью, но и прослаиваются кремом. Кексы получаются очень нежными и мега шоколадными. Угощайтесь!

Четверг, 29 мая 2014

Ванильные кексы с шоколадом

Ванильные кексы с шоколадом

Воздушные кексы с сюрпризом внутри. В середину кекса можно положить любую начинку, например, шоколад. Начинка добавляется до выпечки, она остается в серединке и не оседает на низ. С тестом очень приятно работать, оно легко готовится из продуктов, которые есть у каждого в холодильнике. В сыром виде оно похоже на крем, а при выпечке приобретает пористую, слегка влажную текстуру. Украшать кексы можно по своему вкусу. К примеру, просто посыпать сахарной пудрой.