Подписаться

Салат из зеленых помидоров "Цветик-семицветик"

Салат из зеленых помидоров "Цветик-семицветик"
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
5 порций
Просмотров: 215
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Помидоры (томат)
800 г
Перец болгарский
300 г
Морковь
200 г
Лук репчатый
150 г
Соль
15 г
Сахар-песок
40 г
Вода
250 мл
Столовый уксус
20 мл

Описание рецепта — Салат из зеленых помидоров "Цветик-семицветик":

На смену жаркому, знойному лету приходит осень, которая радует нас своими ярким красками:желтыми, красными, оранжевыми. И заготовки из овощей осенью получаются не только вкусным, но и красивыми. Тому пример салат, который я хочу вам сегодня предложить. Яркий, с легкой кислинкой, ароматный, он станет хитом на вашем обеденном столе в холодное время года.

Салат из зеленых помидоров "Цветик-семицветик": состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,74 г
Жиры 0,15 г
Углеводы 6,66 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
28
килокалорий
Шаг 1:
Салат из зеленых помидоров "Цветик-семицветик" - Шаг 1

Для приготовления салата потребуется:помидоры зеленые, лук репчатый, перец болгарский, морковь, соль, сахар, уксус, подсолнечное масло.

Шаг 2:
Салат из зеленых помидоров "Цветик-семицветик" - Шаг 2
Помидоры (томат)
800 г

Помидоры помойте и нарежьте на четыре-пять частей.

Шаг 3:
Салат из зеленых помидоров "Цветик-семицветик" - Шаг 3
Перец болгарский
300 г

Болгарский перец очистите, помойте и тоже нарежьте, но не очень мелко.

Шаг 4:
Салат из зеленых помидоров "Цветик-семицветик" - Шаг 4
Морковь
200 г

Морковь очистите, помойте и нарежьте соломкой.

Шаг 5:
Салат из зеленых помидоров "Цветик-семицветик" - Шаг 5
Лук репчатый
150 г

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами.

Шаг 6:
Салат из зеленых помидоров "Цветик-семицветик" - Шаг 6
Соль
15 г
Сахар-песок
40 г

В кастрюлю насыпьте сахар и соль.

Шаг 7:
Салат из зеленых помидоров "Цветик-семицветик" - Шаг 7
Вода
250 мл

Налейте воду.

Шаг 8:
Салат из зеленых помидоров "Цветик-семицветик" - Шаг 8

Доведите воду с солью и сахаром до кипения.

Шаг 9:
Салат из зеленых помидоров "Цветик-семицветик" - Шаг 9

Выложите в кастрюлю овощи.

Шаг 10:
Салат из зеленых помидоров "Цветик-семицветик" - Шаг 10
Столовый уксус
20 мл

Тушите овощи под крышкой 8-10 минут. В конце влейте 1-1,5 столовые ложки уксуса 9%. Обязательно попробуйте маринад и откорректируйте соль и сахар по вкусу.

Шаг 11:
Салат из зеленых помидоров "Цветик-семицветик" - Шаг 11

Готовый салат разложите в стерилизованные баночки.

Шаг 12:
Салат из зеленых помидоров "Цветик-семицветик" - Шаг 12

Салат из зеленых помидоров “Цветик-семицветик” готов.

Шаг 13:
Салат из зеленых помидоров "Цветик-семицветик" - Шаг 13

Храните салат в прохладном помещении. Подавайте к столу на закуску. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат из зеленых помидоров на зиму Салат из зеленых помидоров на зиму Салат из помидоров с луком на зиму Салат из помидоров с луком на зиму Зеленые помидоры на зиму Зеленые помидоры на зиму Сальса верде с зелеными помидорами Сальса верде с зелеными помидорами
Салат из баклажанов по-татарски на зиму Салат из баклажанов по-татарски на зиму Салат из баклажанов и огурцов в томатном соусе на зиму Салат из баклажанов и огурцов в томатном соусе на зиму Чатни из зеленых помидоров с яблоками Чатни из зеленых помидоров с яблоками Маринованные зеленые помидоры Маринованные зеленые помидоры
Взяли рецепт на заметку (15)
Юлия ЗавдовьеваГалина БойкоНаталья КлюванскаяЕлена ИвановаОля МицкаяЛюдмила ПархоменкоOlga BАнюта КозубенкоНаталья АкимоваТамара КрючковаЮра МарчукАлексей НестеренкоАлла ХубаеваОльга ОльгаОлеся ....
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
15.10.2019 01:00:17
взял на заметку рецепт Морковная запеканка
15.10.2019 00:56:20
взял на заметку рецепт Котлеты из норвежского хека с грибами
14.10.2019 23:53:58
взял на заметку рецепт Солянка грибная
14.10.2019 23:50:27
взял на заметку рецепт Фунчоза с мясным фаршем и овощами