Крекер и печенье в одном лице! Это очень полезное и вкусное овсяное печенье. Обязательно попробуйте!

По другому называется " Королевская ватрушка ". Очень вкусная. Легкая в приготовлении.

Лёгкий и простой гарнир. Брюссельскую капусту многие недооценивают. Не стоит её покупать замороженной, используем только свежий продукт, абсолютно другой вкус. Достойный кулинарный эксперимент!

Інгредієнти
1 невелика головка цвітної капусти
1 цибулина шалот, почистити (можна замінити звичайною маленькою цибулиною)
2 зубці часнику, почистити
500 мл молока
500 мл води
Сіль до смаку
30 грам твердого сиру, натерти на дрібній тертці (Пармезан, Грана Падано)
Чорний мелений перець
20 грам вершкового масла
Час приготування: 30 хвилин
1) Цвітну капусту розділити на суцвіття, листя і тверду основу видалити. Помістити суцвіття в невелику каструлю, разом з цибулею, розрізаноб навпіл, і часником.

Пюре из цветной капусты с сыром

Залити молоком і водою, додати сіль. Якщо рідина не повністю покриває капусту, долити ще трохи води.

2) Варити на середньому вогні до м'якості цвітної капусти, стежачи за тим щоб рідина не "втекла", так як ми додали молоко. Зробити тест виделкою, суцвіття повинні легко піддаватися проколюванню.

Пюре из цветной капусты с сыром

3) Відцідити капусту і подрібнити за допомогою блендера, разом з цибулею і часником.

Пюре из цветной капусты с сыром

Додати сир і вершкове масло. Добре перемішати і приправити свіжим меленим чорним перцем.

Пюре из цветной капусты с сыром

Подавати одразу ж!

Пюре из цветной капусты с сыром

Смачного!

Универсальный гарнир, подходит и к мясу, и к рыбе. Блюдо для новичков-испортить не возможно. Пикантность добавляет аджика или яркий акцент- это уже по вашему желанию. Фото взято с https://www.cookforyourlife.or​g/wp-content/uploads/2018/08/C​auliflower-Mushroom-Gratin.jpg

Баклажанчики под сыром

Как приготовить самую вкусную цветную капусту в мире?
Даже если ты не особый фанат блюд из цветной капусты, однозначно попробуй приготовить этот овощ по новому рецепту!
Румяную, ароматную, хрустящую снаружи и нежную внутри, жареную цветную капусту в сырной панировке невозможно не полюбить!

.

.

.