Чизкейк — блюдо европейской и американской кухни, представляющее собой сыросодержащий десерт от творожной запеканки до пирожного суфле.
Чизкейки готовят из сыра рикотта, хаварти, маскарпоне, творога или, чаще всего, из сливочного сыра. Используют также сахар, яйца, сливки и фрукты. Смесь из этих ингредиентов кладётся на основание из печенья или сладких крекеров. Часто добавляют приправы (ваниль, шоколад) и украшения из фруктов, например, клубники.

Этот рецепт имеет китайское происхождение. Овощи быстро обжариваются на большом огне при постоянном помешивании, сохраняя все лучшее, что в них есть. Лучше всего использовать для этой цели вок, однако его у меня не нашлось и я готовила на обычной сковороде. Рис получился очень вкусным, рекомендую вам тоже попробовать!

Айоли - такое романтичное название имеет самый известный прованский соус. Его рецепт был создан давным-давно, но и сейчас этот соус считается одним из лучших в мире.

Этот соус сделан из грибов на сметанной основе, так что он не слишком калорийный (относительно, конечно). Зато он такой вкусный, что его можно есть просто так, без всяких дополнений.

Бутерброд с копченой индейкой, хаварти и рукколой - быстрый, но сытный и вкусный завтрак.

Станут отличным дополнением к холодному пиву. Можно есть руками!

Цвет и аромат лосося в сочетании с черным рисом и спаржей покажется вам чем то особенным.

Медальоны из свинины можно приготовить на гриле и подавать с коричневым рисом.

Великолепный нежный грибной суп-пюре!

Курица, изюм, грибы тушеные в соусе карри, вот что надо для придания рису неповторимого вкуса.