Глазированные медальоны из свинины
| Категория | Мясо | Кухня | Китайская кухня |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Вторник, 24 июля 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Медальоны из свинины можно приготовить на гриле и подавать с коричневым рисом.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 17,13 г Жиры 13,17 г Углеводы 0,83 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 1 нравится41 добавил себе
43
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 2 ст. л. |
| 1 кг | ||||
| по вкусу |
| по вкусу | ||||
| 0,5 ст. |
| 1 шт. | ||||
| 1 ч. л. |
| 1 ст. л. | ||||
| 1 зуб. |
| 1 ст. |
Шаг 1:
| 2 ст. л. | ||
| 1 кг | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу |
На среднем огне в сковородке нагрейте оливковое масло. Посолите и поперчите свинину. Разместите ее на горячую сковородку и жарьте до коричневого цвета с обеих сторон.
Шаг 2:
| 0,5 ст. | ||
| 1 шт. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 1 ст. л. | ||
| 1 зуб. | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу |
Пока готовится свинина, приготовьте глазурь. Смешайте соус хойсин, апельсиновый сок, имбирь, чеснок, вустерский соус, соль и перец до однородной смеси. Когда свинина станет коричневой, смажьте ее приготовленной глазурью.
Шаг 3:
| 1 ст. |
Сверху положите цуккини и уменьшите огонь. Прикройте крышкой и готовьте 5-10 минут, пока свинина не будет готовой.
Шаг 4:
Подавайте свиные медальоны с коричневым рисом с ананасом.
Источник: www.laurenslatest.com
