Среда, 26 марта 2014

Песочное печенье

Песочное печенье

Двухцветное песочное печенье с незатейливым рисунком! От этого печенья оторваться просто невозможно, оно получается очень песочным, прям рассыпчатым, нежным и очень красивым. А лепить его особое удовольствие, ведь каждый раз получается новый узор, а если к этому процессе еще привлечь детей, то все останутся в восторге!

Воскресенье, 16 марта 2014

Творожно-маковое суфле

Творожно-маковое суфле

Легкое творожно-маковое суфле готовится очень быстро, а лакомство получается просто восхитительным. Это отличное блюдо для диетического и детского питания. Для творожно-макового суфле можно выбирать творог и молоко разной жирности и в каждом случае десерт будет разным. Такое лакомство удобнее подавать в креманках и добавлять в него немного шоколада или порезанных фруктов. Творожно-маковое суфле украсит любой стол, а нежный вкус десерта не оставит равнодушным никого.

Понедельник, 3 сентября 2012

Голландские миндальные плитки

Голландские миндальные плитки

Шикарная миндальная сладость, хрустящий и нежный одновременно десерт, который подойдет для угощения гостей, семейного ужина или обычной сладкой закуски к чаю.

Четверг, 30 августа 2012

Паста из Нутеллы и ванильного йогурта

Паста из Нутеллы и ванильного йогурта

Сладкая паста, которую обожают дети, - всего за пять минут! Улучшить вкус Нутеллы и сделать ее не такой высококалорийной поможет ванильный йогурт.

Четверг, 10 апреля 2014

Крем-фреш

Крем-фреш

Крем-фреш (фр. crème fraîche — свежие сливки) — французский кисломолочный продукт с содержанием жира не менее 30 %, похожий на сметану. Крем-фреш, действительно, очень похож на сметану, он нежный, имеет насыщенный сливочный вкус и лёгкую кислинку, присущую практически всем кисломолочным продуктам. Его можно смело использовать вместо сметаны, к примеру, подавать к борщу или в качестве заправки или соуса ко вторым блюдам. Крем-фреш также хорош с выпечкой, на десерт. Универсальный продукт! Для того, чтобы приготовить крем-фреш, нам понадобятся жирные сливки, не менее 30% жирности. В качестве закваски используется кефир, который можно заменить на пахту. Но кефир, конечно же, доступнее! Сама процедура приготовления вкуснейшего кисломолочного продукта элементарна, от вас не потребуется много усилий, но подождать конечный результат всё-таки придётся. Так что не теряйте время- смело готовьте, пробуйте и наслаждайтесь! :)

Суббота, 7 июля 2012

Зефир

Зефир

Ничто не может сравнится с душистой и сладкой воздушностью домашнего зефира!

Пятница, 4 мая 2012

Панакотта со свежим молоком и клубничным сиропом

Панакотта со свежим молоком и клубничным сиропом

По этому рецепту панакотта получается не слишком сладкой, зато подчёркивается вкус сиропа.

Среда, 19 сентября 2012

Яички из арахисового масла в глазури

Яички из арахисового масла в глазури

Пасхальные яички из арахисового масла в шоколадной и ванильной глазури, разукрашенные цветной глазурью и кондитерскими посыпками.

Четверг, 27 сентября 2012

Попкорн под сладким соусом

Попкорн под сладким соусом

Ирландцы любят ко дну Святого Патрика готовить сладости, покрытые зеленой глазурью или сладким зеленым соусом. Попробуйте приготовить сладкий зеленый попкорн - вам он тоже понравится!

Суббота, 13 октября 2012

Подсоленная карамель

Подсоленная карамель

Сладко-соленая, нежная карамель!