Подписаться

Панакотта со свежим молоком и клубничным сиропом

Панакотта со свежим молоком и клубничным сиропом
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
4 порции
Просмотров: 2843
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Молоко коровье
500 мл
Сливки 30-33%
500 мл
Сахар-песок
90 г
Сахар ванильный
1,5 г
Желатин
2 ст. л.
Вода
8 ст. л.
Клубничный сок
по вкусу  

Описание рецепта — Панакотта со свежим молоком и клубничным сиропом:

По этому рецепту панакотта получается не слишком сладкой, зато подчёркивается вкус сиропа.

Панакотта со свежим молоком и клубничным сиропом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,6 г
Жиры 15,76 г
Углеводы 12,54 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
198
килокалорий
Шаг 1:
Панакотта со свежим молоком и клубничным сиропом - приготовлениеПанакотта со свежим молоком и клубничным сиропом - приготовление
Молоко коровье
500 мл
Сливки 30-33%
500 мл
Сахар-песок
90 г
Сахар ванильный
1,5 г
Желатин
2 ст. л.
Вода
8 ст. л.
Клубничный сок
по вкусу

Нагреть молоко (греть около 15 минут, не доводя до кипения).

Шаг 2:
Панакотта со свежим молоком и клубничным сиропом - Шаг 2

Между тем, растворить желатин с водой и дайте смеси постоять 10 минут.

Шаг 3:

Сливки смешать с молоком, добавить сахар и довести до кипения, чтобы сахар растворился.

Шаг 4:

Через 15 минут снимите смесь с огня, добавьте ванильный сахар и хорошо перемешайте.

Шаг 5:
Панакотта со свежим молоком и клубничным сиропом - Шаг 5

Добавьте несколько столовых ложек желатина до полного растворения.
Когда желатин растворится, перемешайте ещё раз.

Шаг 6:
Панакотта со свежим молоком и клубничным сиропом - Шаг 6

Разделите смесь на порции.

Шаг 7:
Панакотта со свежим молоком и клубничным сиропом - Шаг 7

Уберите в холодильник часа на три, а затем полейте клубничным сиропом по вкусу.

Это стоит попробовать
Шоколадные мюсли Шоколадные мюсли Шоколадная помадка с морской солью Шоколадная помадка с морской солью Фадж из белого шоколада Фадж из белого шоколада Карамельный попкорн Карамельный попкорн
Клубничные конфеты Клубничные конфеты Многослойное желе 😇😇😇 Многослойное желе 😇😇😇 "Рафаэлло" - много, быстро и дёшево "Рафаэлло" - много, быстро и дёшево Марципановые конфеты Марципановые конфеты
и 2 нравится
42 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
01.08.2021 23:01:40
взял на заметку рецепт Луковый тарт
взял на заметку рецепт Маринованные огурцы и помидоры
01.08.2021 21:48:43
взяла на заметку рецепт Пирог с курицей, грибами и брокколи
взял на заметку рецепт Сочная свиная шейка