Подписаться

Панакотта со свежим молоком и клубничным сиропом

Панакотта со свежим молоком и клубничным сиропом
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
4 порции
Просмотров: 2116
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Молоко коровье
500 мл
Сливки 30-33%
500 мл
Сахар-песок
90 г
Сахар ванильный
1,5 г
Желатин
2 ст. л.
Вода
8 ст. л.
Клубничный сок
по вкусу  

Описание рецепта — Панакотта со свежим молоком и клубничным сиропом:

По этому рецепту панакотта получается не слишком сладкой, зато подчёркивается вкус сиропа.

Панакотта со свежим молоком и клубничным сиропом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,6 г
Жиры 15,76 г
Углеводы 12,54 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
198
килокалорий
Шаг 1:
Панакотта со свежим молоком и клубничным сиропом - приготовлениеПанакотта со свежим молоком и клубничным сиропом - приготовление
Молоко коровье
500 мл
Сливки 30-33%
500 мл
Сахар-песок
90 г
Сахар ванильный
1,5 г
Желатин
2 ст. л.
Вода
8 ст. л.
Клубничный сок
по вкусу

Нагреть молоко (греть около 15 минут, не доводя до кипения).

Шаг 2:
Панакотта со свежим молоком и клубничным сиропом - Шаг 2

Между тем, растворить желатин с водой и дайте смеси постоять 10 минут.

Шаг 3:

Сливки смешать с молоком, добавить сахар и довести до кипения, чтобы сахар растворился.

Шаг 4:

Через 15 минут снимите смесь с огня, добавьте ванильный сахар и хорошо перемешайте.

Шаг 5:
Панакотта со свежим молоком и клубничным сиропом - Шаг 5

Добавьте несколько столовых ложек желатина до полного растворения.
Когда желатин растворится, перемешайте ещё раз.

Шаг 6:
Панакотта со свежим молоком и клубничным сиропом - Шаг 6

Разделите смесь на порции.

Шаг 7:
Панакотта со свежим молоком и клубничным сиропом - Шаг 7

Уберите в холодильник часа на три, а затем полейте клубничным сиропом по вкусу.

Это стоит попробовать
Шоколадные мюсли Шоколадные мюсли Шоколадная помадка с морской солью Шоколадная помадка с морской солью Фадж из белого шоколада Фадж из белого шоколада Карамельный попкорн Карамельный попкорн
Клубничные конфеты Клубничные конфеты Многослойное желе 😇😇😇 Многослойное желе 😇😇😇 "Рафаэлло" - много, быстро и дёшево "Рафаэлло" - много, быстро и дёшево Марципановые конфеты Марципановые конфеты
Взяли рецепт на заметку (40)
Aлиса АлисаAnnet BtАнастасия ОщепковаSvetlanka SvetlankaСветлана ИгоревнаИлья ЗаерьковIrina PeninaЕвгения ПилипенкоКрис КирИрина ЧорненькаНаталия БерезинаНаталья КурляеваGalina GalinaIrina L.Наталия РомановичСофия  ЧерноморецДарья РыскинаМарина МинаеваViktorija AndersIrina RorotОксана ПопенкоЛюдмила ПархоменкоЮля МAnna AnokhinaСолнышко ЯсноеЕкатерина Ольшевская
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
17.02.2019 20:21:11
взял на заметку рецепт Бисквитный рулет с кремом
17.02.2019 20:21:11
взял на заметку рецепт Салатик "Ленивые суши".
17.02.2019 20:20:52
взял на заметку рецепт Трубочки с кремом
взяла на заметку рецепт Басма
17.02.2019 20:19:37
взял на заметку рецепт Клубнично-банановый пирог