Подписаться

Творожно-маковое суфле

Творожно-маковое суфле
Нравится
63
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 5486
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Молоко коровье
150 мл
Желатин
10 г
Творог 5-9% жирности
300 г
Сахар-песок
100 г
Сметана
150 мл
Сахар ванильный
1 щеп.
Мак (семена мака)
2 ст. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Шоколад темный, 70–85% какао
100 г  

Описание рецепта — Творожно-маковое суфле:

Легкое творожно-маковое суфле готовится очень быстро, а лакомство получается просто восхитительным. Это отличное блюдо для диетического и детского питания. Для творожно-макового суфле можно выбирать творог и молоко разной жирности и в каждом случае десерт будет разным. Такое лакомство удобнее подавать в креманках и добавлять в него немного шоколада или порезанных фруктов. Творожно-маковое суфле украсит любой стол, а нежный вкус десерта не оставит равнодушным никого.

Творожно-маковое суфле: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,69 г
Жиры 9,9 г
Углеводы 20,56 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
200
килокалорий
Шаг 1:
Творожно-маковое суфле - Шаг 1

Для приготовления нам понадобятся творог, сахар, сметана, яйца, желатин, ванилин, молоко, мак, шоколад.

Шаг 2:
Творожно-маковое суфле - Шаг 2
Молоко коровье
50 мл
Желатин
10 г

Растворяем желатин в молоке и оставляем набухнуть. Быстрорастворимый на 5 минут, обычный на 30 минут.

Шаг 3:
Творожно-маковое суфле - Шаг 3
Творог 5-9% жирности
300 г
Сахар-песок
100 г

Соединяем творог и сахар.

Шаг 4:
Творожно-маковое суфле - Шаг 4
Сметана
150 мл
Сахар ванильный
1 щеп.

Добавляем сметану, ванильный сахар и перемешиваем.

Шаг 5:
Творожно-маковое суфле - Шаг 5
Молоко коровье
100 мл
Мак (семена мака)
2 ст. л.

Варим мак в молоке на очень маленьком огне 20 минут.

Шаг 6:
Творожно-маковое суфле - Шаг 6

Процеживаем молоко.

Шаг 7:
Творожно-маковое суфле - Шаг 7

Нагреваем желатин и вмешиваем в творожную массу.

Шаг 8:
Творожно-маковое суфле - Шаг 8
Яйцо куриное
2 шт.

Взбиваем охлажденные белки и вводим частями аккуратно в творожную смесь, аккуратно перемешивая сверху вниз.

Шаг 9:
Творожно-маковое суфле - Шаг 9

Добавляем мак, перемешиваем.

Шаг 10:
Творожно-маковое суфле - Шаг 10

Раскладываем половину суфле по креманкам.

Шаг 11:
Творожно-маковое суфле - Шаг 11
Шоколад темный, 70–85% какао
100 г

Трем на крупной терке шоколад. Посыпаем суфле.

Шаг 12:
Творожно-маковое суфле - Шаг 12

Раскладываем оставшуюся половину суфле по креманкам.

Шаг 13:
Творожно-маковое суфле - Шаг 13

Украшаем по желанию шоколадом. Я украсила тертым шоколадом через трафарет. Убираем охладиться суфле в холодильник на несколько часов.

Шаг 14:
Творожно-маковое суфле - Шаг 14

Всего получается 4 креманки. Наше суфле готово. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
🔹Творожно-йогуртовое суфле-обалденная вкусняшка, которая никак не повредит фигуре 🔹 🔹Творожно-йогуртовое суфле-обалденная вкусняшка, которая никак не повредит фигуре 🔹 Творожно шоколадное суфле Творожно шоколадное суфле Творожно-фруктовое суфле Творожно-фруктовое суфле Клубничное суфле🍓 Клубничное суфле🍓
Творожно-банановое суфле Творожно-банановое суфле Творожная запеканка в мультиварке Творожная запеканка в мультиварке Суфле из творога с киселем Суфле из творога с киселем ДИЕТИЧЕСКИЙ ТОРТ-СУФЛЕ С КРАСНОЙ СМОРОДИНОЙ ДИЕТИЧЕСКИЙ ТОРТ-СУФЛЕ С КРАСНОЙ СМОРОДИНОЙ
и 59 нравится
279 добавили себе
Комментарии (1)
Ух ты, Ленчик, как красиво!Фото шикарное! У меня сегодня тоже мак
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
30.09.2020 10:17:47
взял на заметку рецепт Пышные оладьи на кефире
30.09.2020 10:13:43
взял на заметку рецепт Вареники на газированной воде
30.09.2020 10:12:58
взяла на заметку рецепт Суп с фрикадельками в мультиварке
30.09.2020 10:12:26
взяла на заметку рецепт Сырный суп с кабачками
30.09.2020 10:10:10
взял на заметку рецепт Волшебное тесто для пельменей и вареников