Подписаться

Творожно-маковое суфле

Творожно-маковое суфле
Нравится
63
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 4855
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Молоко коровье
150 мл
Желатин
10 г
Творог 5-9% жирности
300 г
Сахар-песок
100 г
Сметана
150 мл
Сахар ванильный
1 щеп.
Мак (семена мака)
2 ст. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Шоколад темный, 70–85% какао
100 г  

Описание рецепта — Творожно-маковое суфле:

Легкое творожно-маковое суфле готовится очень быстро, а лакомство получается просто восхитительным. Это отличное блюдо для диетического и детского питания. Для творожно-макового суфле можно выбирать творог и молоко разной жирности и в каждом случае десерт будет разным. Такое лакомство удобнее подавать в креманках и добавлять в него немного шоколада или порезанных фруктов. Творожно-маковое суфле украсит любой стол, а нежный вкус десерта не оставит равнодушным никого.

Творожно-маковое суфле: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,69 г
Жиры 9,9 г
Углеводы 20,56 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
200
килокалорий
Шаг 1:
Творожно-маковое суфле - Шаг 1

Для приготовления нам понадобятся творог, сахар, сметана, яйца, желатин, ванилин, молоко, мак, шоколад.

Шаг 2:
Творожно-маковое суфле - Шаг 2
Молоко коровье
50 мл
Желатин
10 г

Растворяем желатин в молоке и оставляем набухнуть. Быстрорастворимый на 5 минут, обычный на 30 минут.

Шаг 3:
Творожно-маковое суфле - Шаг 3
Творог 5-9% жирности
300 г
Сахар-песок
100 г

Соединяем творог и сахар.

Шаг 4:
Творожно-маковое суфле - Шаг 4
Сметана
150 мл
Сахар ванильный
1 щеп.

Добавляем сметану, ванильный сахар и перемешиваем.

Шаг 5:
Творожно-маковое суфле - Шаг 5
Молоко коровье
100 мл
Мак (семена мака)
2 ст. л.

Варим мак в молоке на очень маленьком огне 20 минут.

Шаг 6:
Творожно-маковое суфле - Шаг 6

Процеживаем молоко.

Шаг 7:
Творожно-маковое суфле - Шаг 7

Нагреваем желатин и вмешиваем в творожную массу.

Шаг 8:
Творожно-маковое суфле - Шаг 8
Яйцо куриное
2 шт.

Взбиваем охлажденные белки и вводим частями аккуратно в творожную смесь, аккуратно перемешивая сверху вниз.

Шаг 9:
Творожно-маковое суфле - Шаг 9

Добавляем мак, перемешиваем.

Шаг 10:
Творожно-маковое суфле - Шаг 10

Раскладываем половину суфле по креманкам.

Шаг 11:
Творожно-маковое суфле - Шаг 11
Шоколад темный, 70–85% какао
100 г

Трем на крупной терке шоколад. Посыпаем суфле.

Шаг 12:
Творожно-маковое суфле - Шаг 12

Раскладываем оставшуюся половину суфле по креманкам.

Шаг 13:
Творожно-маковое суфле - Шаг 13

Украшаем по желанию шоколадом. Я украсила тертым шоколадом через трафарет. Убираем охладиться суфле в холодильник на несколько часов.

Шаг 14:
Творожно-маковое суфле - Шаг 14

Всего получается 4 креманки. Наше суфле готово. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Творожно-маковое суфле Творожно-маковое суфле 🔹Творожно-йогуртовое суфле-обалденная вкусняшка, которая никак не повредит фигуре 🔹 🔹Творожно-йогуртовое суфле-обалденная вкусняшка, которая никак не повредит фигуре 🔹 Творожно шоколадное суфле Творожно шоколадное суфле Творожно-фруктовое суфле Творожно-фруктовое суфле
Клубничное суфле🍓 Клубничное суфле🍓 Творожно-банановое суфле Творожно-банановое суфле Творожная запеканка в мультиварке Творожная запеканка в мультиварке Суфле из творога с киселем Суфле из творога с киселем
Взяли рецепт на заметку (278)
Марина ТретьякАлександра БыстроваСветлана АкимоваЛилия СамсоноваОксана КакаяразницаАнна НикитькинаAлиса АлисаНаталья АкимоваДаша ЕСвета ШадринаЮлия ПронинаАнна МаксимкинаНаталья СафоноваAngela LВиктория РадченкоМарат КоролёвAnnet BtЕлена ЛютоваSabina ГасановаАнна НикитькинаАнна ВутолкинаГалина ГладковаАся ИсраиловаТатьяна КосачАнна НикитькинаOlya Kiselyova
Комментарии (1)
Ух ты, Ленчик, как красиво!Фото шикарное! У меня сегодня тоже мак
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
09.04.2020 18:07:10
взял на заметку рецепт Пирог с вишней
взял на заметку рецепт Мусака по гречески
09.04.2020 18:06:29
оценил рецепт Овощи запечённые в духовке.
09.04.2020 18:06:27
взял на заметку рецепт Овощи запечённые в духовке.
09.04.2020 18:06:10
взял на заметку рецепт Салат из печени трески