Среда, 21 января 2015

Ленинградское печенье

Ленинградское печенье
Тесто для этих печенюх готовиться так же как на шарлотку. Делаются с применением кондитерского мешка, до того как у меня не было мешка, я выкладывала просто столовой ложкой.
Вторник, 13 января 2015

Китайские лепешки с мясом

Китайские лепешки с мясом

Безумно вкусные и сочные

Вторник, 13 января 2015

Булочки с изюмом под сливочной заливкой

Булочки с изюмом под сливочной заливкой
Начинку для булочек можно делать разнообразной, например: изюм и вишня, корица и сахар или просто мак
Среда, 14 января 2015

Багет с оливками и розмарином

Багет с оливками и розмарином
Такой хлеб можно печь из цельнозерновой муки или муки с отрубями. Вкусный ароматный хлеб будет отличным дополнением к чашечке утреннего кофе
Четверг, 15 января 2015

Сырное печенье

Сырное печенье

Очень песочное и невероятно сырное

Пятница, 16 января 2015

Лобиани

Лобиани
😋
Четверг, 15 января 2015

Хворост

Хворост
По этому рецепту хворост получается вкусным и хрустящим.
Понедельник, 17 марта 2014

Козули от Викули (чуть доработанный старинный рецепт)

Козули от Викули (чуть доработанный старинный рецепт)

Козули - одна из разновидностей пряников, традиционное лакомство поморов (жителей Архангельской губернии). Благодаря старинному рецепту и входящим в состав только 100% натуральным продуктам, пряники-козули имеют такой необыкновенный вкус и аромат!
Из-за наличия в составе теста большого количества пряностей, натурального меда и карамелизированного сахара - выступающими как натуральный консервант, пряники-козули могут хранится до года, и после выпекания имеют низковлажную консистенцию.
Козули - хрустящие пряники, при намокании “тают во рту” - это и есть их особенность и отличие от традиционных пряников.
“Козули от Викули” - красивейшие и вкуснейшие расписанные пряники-козули, которые можно собственноручно сделать и подарить на любой праздник!
А если хотите удивить друзей и знакомых профессионально-расписанными козулями, то подписывайтесь в Инстаграмме @VictoriaBredis или ищите в Яндексе “Козули от Викули”. Вдохновляйтесь и творите!!!

Четверг, 8 января 2015

Новогоднее песочное печенье

Новогоднее песочное печенье
Масло сливочное 3.5 ст.л.
Мука пшеничная 9 ст.л.
Яйцо куриное 1 шт.
Сахар 5.5 ст.л
Разрыхлитель 1 ч.л.
Соль щеп.
Пудра сахарная 1.5 ст.
Кондитерские украшение по вкусу
Какао 2 ст.л.
Пятница, 9 января 2015

Шоколадные пряники с трещинками

Шоколадные пряники с трещинками
Маленькие, необычайно красивые пряники с насыщенным шоколадным вкусом. Из ингридиентов в приведенном мною рецепте выйдет не очень много пряников - примерно половина противня.