Ленинградское печенье
| Категория | Выпечка | Кухня | Русская кухня |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порций | 10 | ||
 Среда, 21 января 2015
| Подписаться |
Описание рецепта
Тесто для этих печенюх готовиться так же как на шарлотку. Делаются с применением кондитерского мешка, до того как у меня не было мешка, я выкладывала просто столовой ложкой.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 6,67 г Жиры 3,13 г Углеводы 62,84 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 5 нравится68 добавили себе
77
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 3 шт. |
| 1 ст. | ||||
| 3 шт. |
| 1 ст. |
Шаг 1:
| 3 шт. | ||
| 1 ст. |
Всего понадобиться 3 яйца, так что отделяем белки от желтков. Желтки перетереть с сахаром.
Шаг 2:
| 3 шт. |
Взбить белки до густой пены.
Шаг 3:
| 1 ст. |
Добавить муку к желткам, затем влить белки и всё смешать.
Шаг 4:
Протвень застелаем бумагой для выпечки. Смесь помещаем в кондитерский мешок и выдавливаем такие печенюхи как на фото.
Шаг 5:
Посыпаем печенюхи сахаром и даем немного постоять минут 5-10.
Шаг 6:
Выпекать при 180 ° С, 10 минут. Приятного аппетита=)
