Четверг, 21 января 2016

СЫР НОГАЙСКИЙ (АУЫРША)

СЫР НОГАЙСКИЙ (АУЫРША)
Подают сыр с хлебом к кашам. Некоторые употребляют его самостоятельно или с другими блюдами или продуктами.
Суббота, 16 апреля 2016

Хала

Хала
Хала (иврит - חלה) - традиционный Еврейский хлеб. Его делают для шабата и любых других праздников, кроме Песаха. Хала готовится из дрожжевого теста, в традиционном варианте плетётся в виде косы, но можно и любой другой формы. Посыпают её кунжутом или маком.
Воскресенье, 21 июня 2015

Шашлык Ильи

Шашлык Ильи
Очень вкусное и довольно простое блюдо от Ильи
Пятница, 15 апреля 2016

Свинина в сливках с тыквой

Свинина в сливках с тыквой
Отличный вариант для ужина. Тыква придает этому блюду особенную вкусовую нотку!
Среда, 15 января 2014

Рубленные куриные котлеты

Рубленные куриные котлеты

Очень простой и быстрый способ приготовления. Очень вкусные рубленные котлеты, которые идеально сочетаются с любым гарниром.

Пятница, 15 апреля 2016

Тарт с малиной и миндалём

Тарт с малиной и миндалём
Тонкая песочная основа, "летняя" начинка и таяющая заливка. И это все тарт с малиной и миндалём!!
Понедельник, 15 июня 2015

Быстрые хачапури

Быстрые хачапури
Хачапури
Четверг, 14 апреля 2016

Кускус с овощами

Кускус с овощами
Постное блюдо
Воскресенье, 17 апреля 2016

итальянский десерт Dolce torino

итальянский десерт Dolce torino
Этому вкусному и необычайно простому рецепту шоколадного десерта при всей его кажущейся современности больше ста лет. Кулинарный блогер газеты The Wall Street Journal позаимствовал его в итальянской поваренной книге 1891 года издания, а я – у него. Самое поразительное (не считая вкуса) заключается в том, что это торт, который не нужно печь.

Все, что вам потребуется сделать, чтобы приблизиться к итальянской классике Dolce torino, это: купить в магазине готовое печенье savoiardi («дамские пальчики»), размочить его в ликере, залить растопленным шоколадом и поставить в холодильник охлаждаться. И, как говорят итальянцы, pronto fatto: дело сделано.