Π‘Ρ€Π΅Π΄Π°, 13 августа 2014

Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΠΏΠΎ-корСйски

Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΠΏΠΎ-корСйски

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΠΏΠΎ-корСйски. БСсподобно вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ быстрого салата Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΠΏΠΎ-корСйски с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π²Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π² сСбя сок ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. А особый ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ салату Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΠΏΠΎ-корСйски ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ. НСльзя Π½Π΅ ΡƒΠΏΠΎΠΌΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎ полСзности салата, Ρ‚.ΠΊ. всС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² Π½Π΅ΠΌ сырыС, Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ самих Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ - ΠΎΠ½ΠΈ полусырыС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ плюс.

Π§Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π³, 12 июня 2014

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π² этот салат ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π² ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅ - Π²Ρ‹ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ³Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ½! Π”Π°ΠΆΠ΅ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ зная Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚, Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΡΠΎΠΌΠ½Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Ρ‚Π°ΠΊ Π»ΠΈ это… А вСдь ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ ΠΈΠ· сырого ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°! И благодаря Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ вкусному ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Ρƒ, ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ свой Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ вкус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½ΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Ну, ΠΈ сами ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ этом сохранСны Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ. К Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ?

ПонСдСльник, 16 июня 2014

Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ со вкусом Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²

Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ со вкусом Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²

Π­Ρ‚ΠΈ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ со вкусом Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ слСгка хрусткими, ΠΊΠ°ΠΊ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ салат ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ столу Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ. Уксус входящий Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π»Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚ срок Π΅Π³ΠΎ хранСния, ΠΏΡ€ΠΈ этом салат Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ со вкусом Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π½Π΅ тСряСт своСго внСшнСго Π²ΠΈΠ΄Π°.

ПонСдСльник, 19 мая 2014

ЗакусочныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π₯рустящиС

ЗакусочныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π₯рустящиС

Π­Ρ‚ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ благодаря особСнному ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Ρƒ всСго Π·Π° 30 ΠΌΠΈΠ½. ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ°Π»ΠΎΡΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ своСй хрусткости. Π’Ρ‹ смоТСтС ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° считанныС ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. А вСдь это Ρ‚Π°ΠΊ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρƒ тСбя Π½Π΅ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ гости ΠΈΠ»ΠΈ намСчаСтся ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΆΠΈΠ½, Π° Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ всСгда Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚. НС ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠ΅ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ Π±Π΅Π· Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ закусочки. Они улСтят ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ придутся ΠΏΠΎ вкусу Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ взрослым, Π½ΠΎ ΠΈ дСтям.

ΠŸΡΡ‚Π½ΠΈΡ†Π°, 2 мая 2014

ΠŸΠ°ΠΌΠΏΡƒΡˆΠΊΠΈ с чСсноком ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ

ΠŸΠ°ΠΌΠΏΡƒΡˆΠΊΠΈ с чСсноком ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ

АроматныС чСсночныС ΠΏΠ°ΠΌΠΏΡƒΡˆΠΊΠΈ с Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ мякишСм ΠΈ румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ - ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ украинскому Π±ΠΎΡ€Ρ‰Ρƒ. Π― просто ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΌΡ‹ΡΠ»ΡŽ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π±Π΅Π· Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ. Аромат свСТСиспСчСнного Ρ…Π»Π΅Π±Π° - это всСгда вкусно. А ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ‚Ρ‹ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΡˆΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ горячиС ΠΏΠ°ΠΌΠΏΡƒΡˆΠΊΠΈ чСсночной смСсью, Ρ‚ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ всС домашниС ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π·Π° сСмСйным столом ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ вкусных ΠΏΠ°ΠΌΠΏΡƒΡˆΠ΅Ρ‡Π΅ΠΊ.

ΠŸΡΡ‚Π½ΠΈΡ†Π°, 4 июля 2014

Вонкий лаваш

Вонкий лаваш

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ этого Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ³ΠΎ лаваша ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ прост. Он Π±Π΅Π· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, поэтому достаточно быстро готовится. ВСсто эластичноС, мягкоС ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚Π»ΠΈΠ²ΠΎΠ΅, с Π½ΠΈΠΌ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ лаваш смоТСт ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ любая нСопытная хозяйка. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ вмСсто Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для любого Π²ΠΈΠ΄Π° ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΡ‹. Π£Π³ΠΎΡ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ!

Π§Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π³, 11 сСнтября 2014

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ· Ρ‚Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½Π°

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ· Ρ‚Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½Π°

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ домашний Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ· Ρ‚Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½Π°. Π’Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ эстрагон - это ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π΅ травянистоС растСниС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΈ спСцифичСский вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ‚Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½ ассоциируСтся с Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ ярко Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π°ΠΊ часто ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π»ΠΈ Π² дСтствС. И этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΈΠ· Ρ‚Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ для ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠΎΠ². Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ· Ρ‚Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½Π° получаСтся Π½ΠΈΡ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ…ΡƒΠΆΠ΅ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅. Π£Π³ΠΎΡ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ!

ΠŸΡΡ‚Π½ΠΈΡ†Π°, 12 апрСля 2013

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ домашний ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины. Об этом ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ: ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ вкус, Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚. Ну, ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, огромная польза.

ΠŸΡΡ‚Π½ΠΈΡ†Π°, 6 июня 2014

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ - простоС ΠΈ изысканноС блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ прСкрасным Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ позволяСт ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства картофСля, Π° использованиС Ρ‚Ρ€Π°Π² придаст Π΅ΠΌΡƒ особСнный вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.

ПонСдСльник, 30 сСнтября 2013

КвашСная капуста Π·Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ дня

КвашСная капуста Π·Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ дня

ЭкспрСсс ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ приготовлСния домашнСй квашСной капусты Π·Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ дня Π±Π΅Π· уксуса. Волько соль ΠΈ сахар. Π­Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅Ρ‚. Π’ совСтскиС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° выпускался Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ТСнский ΠΆΡƒΡ€Π½Π°Π» “ΠšΡ€Π΅ΡΡ‚ΡŒΡΠ½ΠΊΠ°” ΠΈ Ρ‚Π°ΠΌ Π±Ρ‹Π» Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π» ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ “Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚ ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠΈ Π˜Π²Π°Π½ΠΎΠ²Π½Ρ‹”. Π’ΠΎΡ‚ благодаря ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π΅ΠΉ Π² нашСй сСмьС ΠΈ приТился Π½Π° Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ, хрустящСй, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусной капусты. КвашСная капуста заслуТСнно считаСтся ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅Π·Π΅ΠΌ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³Π°ΠΌΠΈ всСго ΠΌΠΈΡ€Π°. Она содСрТит большоС количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ – Π² 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… квашСной капусты содСрТится Π΄ΠΎ 20 ΠΌΠ³ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΡƒΡŽ систСму ΠΈ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΡΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ ΡΡ‚Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈ Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, квашСная капуста ΠΏΠΎΠ»Π½Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° А, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² К ΠΈ U. Π­Ρ‚ΠΈ вСщСства ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ ΡΠ·Π²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ болСзнь ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΈ язву двСнадцатипСрстной кишки. Много Π² кислой капустС содСрТится ΠΈ ΠΉΠΎΠ΄Π°. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ соли Π² ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ… ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ ΠΈΠ· расчСта Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.